Traditionele recepten

Pasta in de oven

Pasta in de oven

Doe een paar eetlepels olie in een pan, samen met het uienblokje en meng met een houten lepel.

Voeg dan de goed uitgelekte champignons, fijngesneden tonijn, goed uitgelekte mais en olijven toe.

Meng goed en laat 10 minuten op het juiste vuur staan.

Voeg vervolgens het tomatensap, zout en peper naar smaak toe en kook het sap een paar minuten op laag vuur.

Breng ondertussen een pan water aan de kook. Als het water begint te koken, voeg je zout toe en daarna de pasta. Kook ze volgens de instructies op de verpakking (afhankelijk van het gewenste pastaformaat).

Giet de pasta na het koken goed af en doe deze in de sauspan. Goed mengen.

Doe de pasta in een ovenschaal en strooi er 100 gr Parmezaanse kaas over.

Zet de bakplaat in de oven verwarmd tot 200 graden C, tot het oppervlak mooi bruin is.

Serveer direct!

GOEDE EETLUST !


Pasta met gehakt en kaas, in de oven

Kooktijd 40 minuten

Totale tijd 1 uur 40 minuten

Ingrediënten

  • 500 g pasta (eventueel harde tarwe)
  • 700 g rundergehakt of varkensvlees of mengsel
  • 1 ui
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 grote geraspte wortel
  • 1 kleine pastinaak
  • 1 plakje bleekselderij
  • 400 ml tomaten uit blik
  • zout peper
  • basilicum, oregano (1 lgr met tip)
  • 200 g kaas
  • 200 gram mozzarella

BEREIDING Pasta met gehakt en kaas, in de oven
1. In een pan met hoge randen heb ik het vlees hard gemaakt met 2 eetlepels olie omdat ik gekookt heb met rundergehakt. Het vuur moet middelmatig, licht tot heet zijn, af en toe roeren tot de vloeistof is verdampt. Kruid met peper en zout. Het kan ongeveer 10 minuten duren.
2. Gedurende deze tijd heb ik de gewassen groenten geschild, de ui in blokjes gesneden, de knoflook geplet met de zijkant van het mes en in kleine stukjes gesneden en de rest op een rasp geraspt.
3. Ik mengde me met de rest van de groenten en bakte ze ongeveer 5 minuten.
4. Ik doe het tomatensap, basilicum en oregano + 1 kop kokend water, het vulde mijn ogen, let op, je hebt een ruime pan of pan met antiaanbaklaag nodig voor deze hoeveelheden.

Ze kookten op laag vuur tot de saus met de helft was verminderd, ongeveer 20 minuten, het mag niet helemaal vallen, vul indien nodig.
5. Ik kookte water voor ongeveer 3 liter samen met een afgestreken lepel zout voor pasta. Bij de eerste kooktijd voegde ik de spaghetti toe en ze kookten 7 minuten. Ik zeef ze, deed ze terug in de pan waarin ze kookten en vermengde ze met de saus.
5. Ik rasp de kaas op de rasp met grote gaten. Ik heb de oven voorverwarmd tot 180 graden.
In een andere pan zonder handvatten, voor de oven, deed ik de helft van het spaghettimengsel, ik strooide de helft van de kaas. Dan weer de rest van de spaghetti, ik schudde de pan om te zitten en strooide de geraspte kaas en de rest van de kaas erover.

Ik bakte het eten tot het bruin was, in mijn luie oven duurde het 40 minuten. In elektrische ovens duurt het minder, waarschijnlijk ongeveer 30 minuten.

Het eten zal 10 minuten rusten, waarna het geserveerd kan worden. Ik probeer precies de recepten van de meisjes uit de VS te volgen, voor een volledig succes.
Leef het!

Andere recepten met pasta, snel en lekker:
Pad Thai noedels met ei en hazelnoten & gt & gt & gt recept hier


Al Forno pasta met worst & # 8211 Gebakken pasta

Laatst heb ik je het recept gepresenteerd dat door Mr. Don is bereid voor "Sensationele recepten met perfecte smaak, van Teo's Kitchen, Don Baxter en ELIT"! Vandaag is het mijn beurt om de pannen te verwarmen en ik breng je het recept Al Forno pasta met worstjesPasta in de oven& # x1f5a4

Wat is het idee van de challenge "Sensationele recepten met perfecte smaak, van Teo's Kitchen, Don Baxter en ELIT"? Erg makkelijk! Met hetzelfde heerlijke ingrediënt uit het assortiment ELIT-producten, ik - je favoriete Gospo-Diva of mevrouw Don en Sergiu - Don Baxter of meneer Don - we zullen elk een recept koken! En jij? Kies het recept dat je het lekkerst vond: Teo's recept of Don Baxter's recept!


Al Forno pasta met worst & # 8211 Gebakken pasta

Laatst heb ik je het recept gepresenteerd dat door Mr. Don is bereid voor "Sensationele recepten met perfecte smaak, van Teo's Kitchen, Don Baxter en ELIT"! Vandaag is het mijn beurt om de pannen te verwarmen en ik breng je het recept Al Forno pasta met worstjesPasta in de oven& # x1f5a4

Wat is het idee van de challenge "Sensationele recepten met perfecte smaak, van Teo's Kitchen, Don Baxter en ELIT"? Erg makkelijk! Met hetzelfde heerlijke ingrediënt uit het assortiment ELIT-producten, ik - je favoriete Gospo-Diva of mevrouw Don en Sergiu - Don Baxter of meneer Don - we zullen elk een recept koken! En jij? Kies het recept dat je het lekkerst vond: Teo's recept of Don Baxter's recept!


  • 300 g pasta (ik gebruikte fusilli)
  • 450 g ricotta (of kaas naar keuze)
  • 150 gram zure room
  • 100 g suiker
  • 3 eieren
  • 170 ml melk
  • 70 g boter
  • 1 zakje vanille bourbon suiker

Kook de pasta in gezouten water gedurende 10 minuten. Meng intussen in een kom ricotta, suiker, zure room, vanillesuiker, eieren en meng. Giet de pasta af en meng ze met de samenstelling van de kom. Verdeel de boter doormidden, vet een bakplaat (22 & # 21530) in en we verdelen blokjes boter van de eerste helft, we gieten de pastasamenstelling met ricotta, we verdelen de boterresten over het hele oppervlak en we eindigen met de melk die we er ook bovenop gieten.
Bak ongeveer 30-35 minuten op 180°C tot de bovenkant goudbruin is.

Wij serveren pasta met gebakken ricotta maar ze zijn net zo lekker en koud bepoederd met poedersuiker.

Goed bezig en goede eetlust!

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Breng in een grote kom water met een theelepel zout aan de kook.

Verhit de olie in een pan en fruit de geperste knoflook 1 minuut. Voeg de van het sap uitgelekte en grof gehakte champignons toe. Als ze zacht zijn, voeg je de tomatensaus toe en kook je ongeveer 30 minuten onder het deksel. Kruid met peper, zout en gedroogde basilicum.

Wanneer het water begint te koken, voeg je de pasta toe en roer je een paar keer om te voorkomen dat het aan de bodem van de pan blijft plakken. Kook volgens de instructies op de verpakking, verminder 1-2 minuten.

De pasta moet bijna klaar zijn want die gaan we bakken. Als ze te gaar zijn, kan de pasta uit elkaar vallen als we ze uit de oven halen. Aan de andere kant, als ze niet genoeg gekookt zijn, kunnen ze in de tanden barsten.

Giet de pasta af en meng met de saus.

In een ovenpan leggen we een laag pasta, een van mozzarella, de laatste laag is mozzarella.

Bak in de oven op 180°C (top-down functie) ongeveer 30 minuten (tot de mozzarella bruin is).


Pasta gebakken courgette is heerlijk. Voor deze pastarecepten moet je een zo malse pompoen gebruiken.Snijd de ui fijn en doe deze in een beetje olie, was, maak schoon en snijd de champignons in kleinere stukjes, schil de tomaat en snij in blokjes, voeg dan alles toe breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en tijm en laat sudderen tot de champignons gaar zijn en het sap is ingekookt. Ik heb geen water toegevoegd omdat ze het sap van de champignons en de tomaat hebben achtergelaten, maar indien nodig kun je een beetje water toevoegen. Voeg op het einde 2 eetlepels zure room toe.
Snijd het spek (gerookte kipfilet) en verhit het in een beetje olie. Het originele recept is zonder vlees, maar aangezien de mannen in onze familie alleen vlees met vlees zouden eten, heb ik er een beetje spek aan toegevoegd. Als de paddenstoelen "stoofpot" klaar zijn, voeg je het vlees toe.
Maak intussen 1-2 courgetteblokjes schoon en snijd ze fijn, maal de knoflook in een kom met een beetje olie, voeg de courgetteblokjes toe, dek de kom af met een deksel en laat sudderen tot ze zacht zijn.
Kook de pasta in gezouten water en 1 eetlepel olie.
Meng de zure room met de 2 eieren en de gehakte peterselie.


Leg in een yena-kom, die ik eerder heb ingevet met een beetje boter of olie, een laag pasta (verdeeld in 3), gevolgd door de "stoofpot" van champignons, nog een laag pasta, courgette, de rest van de resterende pasta en giet het zure roommengsel erover.
Zet in de voorverwarmde oven en laat ongeveer 20-25 minuten goudbruin worden.

Gebakken courgette pasta wordt warm geserveerd.
De bron van dit recept is de culinaire blog Heerlijke smaken.


Breng in een grote kom water met een theelepel zout aan de kook.

Verhit de olie in een pan en fruit de geperste knoflook 1 minuut. Voeg de van het sap uitgelekte en grof gehakte champignons toe. Als ze zacht zijn, voeg je de tomatensaus toe en kook je ongeveer 30 minuten onder het deksel. Kruid met peper, zout en gedroogde basilicum.

Als het water begint te koken, voeg je de pasta toe en roer je een paar keer om te voorkomen dat het aan de bodem van de pan blijft plakken. Kook volgens de instructies op de verpakking, verminder 1-2 minuten.

De pasta moet bijna klaar zijn want die gaan we bakken. Als ze te gaar zijn, kan de pasta uit elkaar vallen als we ze uit de oven halen. Aan de andere kant, als ze niet genoeg gekookt zijn, kunnen ze in de tanden barsten.

Giet de pasta af en meng met de saus.

In een ovenpan leggen we een laag pasta, een van mozzarella, de laatste laag is mozzarella.

Bak in de oven op 180°C (top-down functie) ongeveer 30 minuten (tot de mozzarella bruin is).


Hoe kalkoen in de oven te koken

  1. Was de vis goed (schoongemaakt voor de darmen).
  2. We snijden de groenten en bestrooien ze met zout en peper in een dunne laag in een dienblad of een yenakom.
  3. Giet een beetje olie en witte wijn over de groenten.
  4. Leg de vis met zout, peper en een beetje tijm erop. We zetten ook de laurierblaadjes.
  5. Zet de vis in de voorverwarmde oven. Laat het 10 minuten staan ​​​​en draai het dan om om de smaken te mengen.
  6. Na ongeveer 20-25 minuten zijn de vis en groenten klaar.

De kalkoen kan gegrild worden, maar ook gegrild, maar gekookt in de oven blijft het vlees mals, sappig en zoet. De aldus bereide kalkoen kan eenvoudig worden gegeten, samen met de groenten waarmee hij is bereid. Het kan ook vergezeld gaan van verschillende garnituren, rijst, aardappelen of gearomatiseerde salades.


Gebakken pasta met kip en romige citroensaus

Als de kipfilet gaar is, maar niet bruin, haal je de stukjes uit de pan.
Voeg 2 eetlepels plantaardige olie toe aan het resterende sap.
Voeg een gesnipperde ui toe en roer. Bak de ui ongeveer 3 minuten.
Voeg als de ui zacht is geworden 3 teentjes geperste knoflook toe en meng. Kook gedurende 2 minuten, op middelhoog vuur.
Voeg het geraspte sap en de schil van een citroen toe, meng.

Voeg 60 ml lauwwarme kippensoep en 480 g vloeibare room toe om te koken. Roer, doe het deksel erop en kook 6-7 minuten.

Verwijder het deksel, meng en voeg 60 g Parmezaanse kaas, een bosje vers gehakte peterselie, zout, peper toe en meng opnieuw.
Voeg de gekookte stukjes kipfilet en 450 g gekookte pasta (penne) toe volgens de verpakking. Roeren.

Zet het vuur uit en breng de samenstelling van de pan over in een ovenvaste schaal (30X20 cm).
Verdeel de pasta met kip en leg er verse mozzarella op.
Strooi vervolgens gelijkmatig 10 g geraspte Parmezaanse kaas.

Zet de schaal 15 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden.

Haal de schaal uit de oven en serveer met verse peterselie.


Gebakken pasta - Recepten

In het weekend kookte ik pasta voor het hele gezin en ik vond gemakkelijk een manier om twee verschillende opties tegelijkertijd en met bijna dezelfde ingrediënten te bereiden. Een dieet en een voor mijn man en zoon.

Zo lijkt het dieet niet zo moeilijk en hoef je niet eens twee verschillende gerechten te bereiden. En zodat er geen discussies zijn, vertel ik je vanaf het begin dat de pasta op de foto normaal is, maar als je een dukan-dieet volgt, vervang dan gewoon de klassieke pasta door de shirataki-achtige.

Kruisfase (PL), consolidatie, definitieve stabilisatie

Ingrediënten

-250-300 g pasta shirataki of

-300 g klassieke of volkoren pasta

- 250 g tomatenblokjes uit blik

Voorbereiding

Eerst behandelen we pasta. Als we shirataki gebruiken, ga dan als volgt te werk: was de pasta in 2-3 wateren en kook deze vervolgens 5-10 minuten in kokend water.

Als je klassieke pasta gebruikt, kook deze dan net zoveel minuten in kokend water als op de doos staat, gedurende die tijd zorgen wij voor de kip en de saus.

Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 1,5 cm en kook ze in een hete pan tot het vlees aan alle kanten wit is en de kip erin is doorgedrongen.

Haal de kip uit de pan, voeg de olijfolie toe en fruit de ui en de ui 2-3 minuten. Voeg de tomaten uit blik en kruiden toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen, af en toe roeren. Zet het vuur uit en voeg de eerder bereide kipfilet en de uitgelekte pasta toe. Meng goed en giet de hele compositie in een hittebestendige schaal.

Als je ze tegelijkertijd klaarmaakt voor het dieet, maar je wilt ze voor het gezin bereiden, verdeel dan de kip met saus in tweeën en meng het ene deel met shirataki-pasta en het andere met normale pasta, en giet ze dan in twee verschillende borden.

Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 15-20 minuten staan. In de klassieke versie kun je geraspte kaas over de pasta strooien voordat je ze in de oven zet.


Video: White Sauce Pasta. Creamy Bake Pasta Easy Steps (Januari- 2022).