Traditionele recepten

Huisgemaakt recept voor marsepein

Huisgemaakt recept voor marsepein

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taart
  • Taart decoreren
  • Marsepein

Het is super makkelijk om je eigen marsepein te maken. Het enige wat je nodig hebt zijn hele amandelen en poedersuiker in de juiste verhouding, maximaal dezelfde hoeveelheid suiker als amandelen, of iets minder.

28 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 12

  • 250 g hele amandelen
  • 150 tot 200 g poedersuiker
  • 3 druppels rozenwater of amandelextract (optioneel)

MethodeVoorbereiding:10min ›Klaar over:10min

  1. Doe de amandelen in een hittebestendige kom en bedek ze met kokend water. Laat een paar minuten staan ​​tot het voldoende is afgekoeld om te verwerken. Haal de amandelen een voor een uit de schil en laat de overige amandelen in het warme water liggen. Het is het gemakkelijkst om de schil te verwijderen als de amandelen nat zijn. Giet af in een vergiet.
  2. Doe amandelen en poedersuiker in de keukenmachine voorzien van een metalen mes en verwerk tot een pasta. Als het mengsel droog is, voeg dan koud water toe, 1/2 tot 1 theelepel per keer. Schraap de zijkanten een paar keer om een ​​gelijkmatige verwerking te garanderen. Voeg tegen het einde een paar druppels rozenwater of amandelextract toe en verwerk tot het glad en niet langer korrelig is.
  3. Wikkel in folie en bewaar op een koele en droge plaats. Gebruik de marsepein binnen een week of twee.

Video

Huisgemaakte marsepein

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(4)


Het enige dat je nodig hebt om dit marsepeinrecept te maken, is suiker, glucosestroop (of honing) en fijngemalen bloem. Je kunt amandelmeel zelf malen met een keukenmachine of kopen. Soms worden ook smaken als rozenwater, amandelextract of vanille toegevoegd. Marsepein kan worden gekleurd en gevormd tot snoepjes die eruitzien als fruit of groenten of zelfs om een ​​cake mee te bedekken. Het wordt veel gebruikt in het VK, Italië en Duitsland en is best lekker.


Marsepein Truffels Recept

Breek stukjes van de marsepein af en vorm balletjes van ongeveer 3/4 inch.

Als je klaar bent met het maken van de marsepeinbolletjes, is het tijd om de chocolade te smelten.

Hak de pure chocolade of melkchocolade in kleine stukjes en doe ze in een magnetronbestendige kom (je kunt de chocolade ook op zeer laag vuur smelten op de kookplaat boven een dubbele boiler.) Magnetron de chocolade in 20-30 seconden per keer, roer elke keer totdat de chocolade gesmolten en glad is. Als je van een iets glanzendere chocoladelaag houdt, roer dan de boter of kokosolie erdoor.

Bekleed een bakplaat (klein genoeg om in de koelkast te passen) met vetvrij papier (vergis je niet om ze op een rooster te plaatsen. Het was een dag met hersenmist).

Doop de marsepeinbolletjes in de gesmolten chocolade, laat het overtollige eraf druipen en leg ze op vetvrij papier. Het gebruik van een dompelgereedschap of tanden van een vork is minder rommelig. Zodra alle marsepeinbolletjes bedekt zijn, kun je de bakplaat naar de koelkast verplaatsen waar de chocolade sneller hard wordt.

Zodra de chocolade is uitgehard, volgt u dezelfde procedure om de witte chocolade te smelten.

Druppel met een lepel strepen witte chocolade over de met chocolade omhulde marsepein. Zet de truffels terug in de koelkast om de witte chocolade te laten uitharden.

OPMERKING: U kunt ook witte chocolade gebruiken als basis met donkere chocoladestrepen.

En deel als je wilt. Ze maken het perfecte cadeau!


Voeding (per eetlepel)

  • calorieën
  • 81,
  • Eiwit
  • 2 gram,
  • Koolhydraten
  • 9 gram,
  • Vet
  • 5 gram,
  • Vezel
  • 1 gram,
  • Natrium
  • 16mg.

Variaties

Chocolade marsepein: Vervang 1/2 kopje poedersuiker door 1/2 kopje cacaopoeder. Ga verder met recept.

Kokos Marsepein: Gebruik in plaats van gemalen amandelen 2 kopjes ongezoete kokosnoot. Laat amandelextract weg. Ga verder met recept. Probeer in onze chocolade-kokos marsepein bites.

Pistache Marsepein: Gebruik in plaats van gemalen amandelen 1 3/4 kopjes ongezouten pistachenoten. Gebruik in plaats van amandelextract 1/2 theelepel oranjebloesemwater of rozenwater. Verminder glucosestroop tot 5 el. Ga verder met recept.


Hoe marsepein te maken

Eerlijk gezegd zijn er gewoon drie eenvoudige stappen. Zoveel sneller dan een wandeling naar de winkels.

  1. Mengen. Je weegt eenvoudig alle ingrediënten af ​​en mixt in een grote kom.
  2. Kneden. Kneed het deeg met je handen kort door elkaar tot het een gladde bal is geworden.
  3. Chill. Wikkel in huishoudfolie en bewaar een paar uur in de koelkast, dan is het klaar om uit te rollen of te vormen.

Recept voor kerstmarsepein

  • 500 gr. van suiker.
  • 500 gr. van gemalen amandelen.
  • De geraspte schil van een citroen.
  • Halve theelepel kaneel
  • 50ml. van water.
  • Een ei (om het deeg te schilderen).

Bereiding van marsepein:

In pan of kachel doen we water en suiker om op hoog vuur te koken, om de siroop te maken.

Voeg de theelepel kaneel en de geraspte schil van de citroen toe.

We roeren regelmatig totdat we een heldere siroop hebben die niet donkerder wordt.

In een kom doen we de gemalen amandelen en voegen de siroop toe.

Meng goed en laat het deeg afkoelen.

Zodra het deeg is afgekoeld, nemen we kleine stukjes deeg en werken het goed uit.

We maken beeldjes die het de vorm geven die we willen.

We doen bakpapier in de ovenschaal en zetten de figuurtjes in de bakplaat.

Zodra alle beeldjes in het dienblad zijn geplaatst, laten we ze 24 uur rusten.

Met deze rust krijgen we een korst die zal beschermen zodat de marsepeinen figuren niet breken tijdens het bakken.

Scheid het wit van de dooier.

We kloppen de dooier goed en met behulp van een penseel schilderen we de beeldjes.

We verwarmen de oven ongeveer 10 minuten voor op 180ºC.

Na 10 minuten plaatsen we de bakplaat in de oven en verhogen de temperatuur naar 200ºC om de marsepeinen beeldjes ongeveer 3 minuten te bakken of tot ze goudbruin zien.

We moeten voorzichtig zijn, want ze worden snel bruin.

Zodra ze goudbruin zijn.

Haal de bakplaat voorzichtig uit de oven en laat de beeldjes afkoelen. Thema's Kerst Kerst Recepten


Menu's & amp-tags

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/21).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.


Gerelateerde video

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/21).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.


  • ½ Recept (225 g) zelfgemaakte marsepein
  • 1 ½ kopjes (270 g) pure of melkchocoladeschilfers
  • Poedersuiker, om te bestuiven, tijdens het rollen

Instructies:

  1. Doe de gemalen amandelen in een keukenmachine. Roer de suiker, honing en water in een kleine steelpan op hoog vuur tot het volledig kookt en de suiker volledig is opgelost.
  2. Giet dit in de keukenmachine terwijl deze draait. Voeg het amandelextract toe en mix tot de marsepein samenkomt. Terwijl het nog warm is, vorm je dit tot een blok en wikkel je het goed in plasticfolie. Laat op kamertemperatuur afkoelen en bewaar goed verpakt tot je klaar bent om het te gebruiken.

Ik ben geboren en getogen in Duitsland, waar marsepein een erg populair snoepje is! Het werd echter ook over de hele wereld populair vanwege de zoete smaak en heerlijke smaak. Het wordt in Engelssprekende landen uitgesproken als '8220marsipan'8221 en je kunt het voor allerlei desserts gebruiken. Zo maak je bijvoorbeeld marsepeincake, marsepeinkoekjes, marsepeinchocolade, etc. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Wat zijn de ingrediënten van marsepein? Het is gemaakt van poedersuiker, amandelen, en een beetje water. Ja, dat is het, heel eenvoudig en niet duur! Je kunt ook amandelextract (zeer aanbevolen) en rozenwater toevoegen, maar dat is optioneel.

Waar komt marsepein vandaan?

Cultuurhistorici zijn het erover eens dat marsepein zijn oorsprong vindt in de Oost (oost), zelfs als wordt gezegd dat het is ontstaan ​​in Lübeck, Duitsland (“Niederegger Marsepein’8221) in 1407 volgens de lokale legende. Marsepein werd waarschijnlijk voor het eerst geproduceerd in Iran.

Het kwam in de Middeleeuwen met de Arabieren naar Europa, via Spanje, waar het echt populair werd. De “Marsepein de Toledo'8221 is nog steeds een van de beroemdste ter wereld. In Italië “Marzapane'8221 werd bekend in de 13e eeuw


Lezer interacties

Opmerkingen

18 oktober 2017 om 16:32

Sorry, maar dit is geen suikervrije marsepein: het is sucrosevrije marsepein. Voor diabetici die hun toestand proberen onder controle te krijgen door middel van een dieet, zou dit een ramp zijn en zou hun bloedsuikerspiegel in de stratosfeer terechtkomen. Geef uw pagina een nieuwe titel om deze nauwkeuriger te maken.

26 december 2017 om 1:36 uur

Dat zullen ongetwijfeld alle diabetische lezers weten. Er staat dat dadels een zeer hoog natuurlijk suikergehalte in het recept hebben. Daarnaast wordt bij gebak en desserts onder 'suikervrij' meestal 'geen geraffineerde suiker' verstaan. Dit 'marsepein zonder sucrose' noemen zou voor de meeste mensen veel verwarrender zijn.

Ik ben het ermee eens dat de titel misleidend is. Markeer het gewoon als marsepein "geen geraffineerde suiker". Ik denk dat de meeste diabetici of degenen die hun dieet in het bijzonder in de gaten houden, dit erg nuttig zouden vinden. Het zou niets afdoen aan uw recept en het zou zeer nuttig zijn voor de lezers met wie u veel moeite doet om uw lekkers mee te delen. *geschreven met niets dan liefde*

04 september 2018 om 14:06

Ik ben het helemaal met jou eens. De titel kan misleidend zijn. Ik zal de titel bijwerken. Bedankt voor je feedback :-)

Vind een manier om dit met Stevia te maken en het zou echt suikervrij zijn.

19 december 2020 om 22:44

Bedankt voor het briljante recept. Ik ga morgen een stol maken. Ik heb dit recept vorig jaar gebruikt en het was heerlijk. Het smaakt amandelachtig zonder de overdreven suikerzoetheid van traditionele marsepein.

21 december 2020 om 7:28 uur

Alstublieft. Ik ben blij dat je het recept voor zelfgemaakte "suikervrije" marsepein kunt gebruiken. Groetjes Kim (NordicFoodLiving.com)

02 januari 2020 om 2:40 uur

Heel cool! Ik ben dol op het maken van desserts met dadels, en ik ga dit binnenkort uitproberen. Ik gebruik meestal Deglet Noor-dadels, die aanzienlijk goedkoper zijn dan Medjool, maar ze zijn ook aanzienlijk minder zoet, dus normaal zal ik het aantal dadels dienovereenkomstig vermenigvuldigen. Dus misschien maak ik dit met 10 Deglet Noor dadels in plaats van 3. Bedankt voor het delen!

12 augustus 2019 om 23:45 uur

Ik vind het niet misleidend, er is geen echte suiker ik ben diabeet en ik heb dit recept geprobeerd en het bracht de mt-suiker niet naar de stratospere ik maakte broodjes met dit als het centrum met tarwebloem en gedroogd fruit was het heerlijk en als diabeet ik heb de broodjes klein gemaakt, zodat ik zorgeloos kan genieten.

nettie kom je uit Chicago?

Dit kwam echt goed uit. Ik heb het dit jaar met Pasen gebruikt en heb erg genoten van deze gezonde versie. Bedankt

Simpele nieuwe titel: "Homemade Date-Sweetened Marsepein". Beschrijft het goed. Kan niet wachten om dit te maken!

13 december 2020 om 17:38 uur

het is geschreven zonder geraffineerde suiker

Eigenlijk niet. Dadels hebben een relatief lage glycemische index, vezels en zijn een zeer gezond alternatief voor geraffineerde suiker. Datumconsumptie veroorzaakt geen bloedsuikerpieken. Lees meer over de wetenschap.

24 december 2017 om 19:21 uur

Bedankt geweldig recept, het smaakte heerlijk en zoals het 'echte werk'.
Ik haat het feit dat in de winkel gekochte marsepein zoveel geraffineerde suiker bevat dat ik op zoek was naar een eenvoudig zoutmiddel. Dit kostte me een paar minuten in een mini-blender met in de winkel gekochte gemalen amandelen, het had absoluut wat water nodig om te helpen samen te binden.

Er is altijd wel iemand die kritiek heeft.
Bedankt voor het recept.

Precies wat ik zocht! Bedankt!

08 oktober 2018 om 23:47 uur

Hallo! Zou deze marsepein geschikt zijn om in de kranzekage te gebruiken? Ik ben in Canada en de marsepein die in de winkel wordt gekocht is van slechte kwaliteit, dus ik zou graag willen proberen om mijn eigen marsepein te maken.
(Ik ben erg blij dat ik je site heb gevonden, want ik ben al heel lang op zoek naar een aantal van deze recepten :)
Bedankt,
Sue

09 oktober 2018 om 11:46 uur

Hallo. Eigenlijk heb ik deze marsepein nog nooit geprobeerd in de kransekage. Ik zie echter niet in waarom het niet zou moeten werken. Ik ben blij dat je mijn site leuk vindt :-)

14 oktober 2018 om 16:26

Ik was op zoek naar een recept voor marsepein zonder suiker, lees er een paar, maar die van jou ziet er zo simpel uit. Hoewel ik over het algemeen niet veel gedroogd fruit eet, zal het geweldig zijn om met Kerstmis marsepein te kunnen maken en eten. Ik ben lang geleden gestopt met het eten van suiker, maar ik ben het beu om een ​​stuk fruit te eten terwijl iedereen snoep eet, dus ik dacht dat ik mezelf een traktatie zou geven. Ik ga kleine stukjes maken omhuld met 100% cacaochocolade, een 'gezonde' traktatie. Bedankt voor je heerlijke recepten.

16 oktober 2018 om 06:03 uur

Dat klinkt als een heel goed idee. Ik ben blij dat je dit recept lekker vindt. Het is ook een van mijn favorieten :-)

26 oktober 2018 om 15:50 uur

Kunnen gedroogde dadels worden vervangen door verse?

27 oktober 2018 om 7:12 uur

Ik heb dit recept nog niet geprobeerd met gedroogde dadels. Ik denk echter niet dat het gaat werken. Ik vind de gedroogde dadels te 'droog'. We hebben het vocht nodig om de marsepein aan elkaar te laten plakken.

24 december 2018 om 21:53

Ik heb dit vandaag gemaakt met gedroogde dadels en heb ze voor gebruik 20 minuten in kokend water geweekt. Ik gebruikte ongeveer 8 dadels per 100 g amandelen omdat ze kleiner zijn. Ik heb ook wat amandelessence toegevoegd, zoals iemand anders suggereerde. Serieus goed recept! Beste marsepein die ik ooit heb gemaakt! Zo'n geweldig idee, het blijft ook heel goed bij elkaar als het wordt uitgerold voor een cake-topping. Bedankt :)

11 december 2018 om 23:01 uur

Super goed! Dit is precies wat ik zocht!! Ik ben niet meer gewend om veel suiker te eten, en kocht wat lekkers van marsepein bij een plaatselijke Deense bakker. De suiker deed mijn hoofd tollen, dus ik genoot er niet van. Maar ik heb het eerder prima gedaan met gemalen dadels, dus ik ga dit eens proberen. Bedankt! Een vraag echter, waar vind je deze data? Zijn ze ingeblikt of staan ​​ze in de productsectie?

12 december 2018 om 6:49 uur

Ja, het is echt geweldig om de suiker te verminderen. Ik heb het op dezelfde manier als jij met betrekking tot suiker.
Het is een goede vraag waar u de datums kunt vinden. Het is mijn ervaring dat mijn lokale supermarkt steeds nieuwe plekjes voor de dates vindt. Soms bevinden ze zich in de groenteafdeling en soms in de conservenafdeling. Ik heb ze zelfs gevonden naast de vriezers met vlees. Ik vraag altijd gewoon aan een medewerker waar ze ze kunnen vinden :-) Ik krijg altijd de dadels die in kleine kartonnen dozen met plastic verpakking komen.

12 december 2018 om 20:16 uur

Super goed! Ik zal rondvragen terwijl ik in de winkel ben, zodat ik de juiste krijg. Hartelijk bedankt voor uw hulp! Ik kijk er zo naar uit om dit te proberen.

12 december 2018 om 15:17 uur

Is het oké om er een paar druppels amandelessence in te doen?

13 december 2018 om 20:17 uur

Dat is inderdaad een goed idee :-)

12 december 2018 om 15:40 uur

Naar aanleiding van mijn laatste vraag. Is dit geschikt om op een kersttaart te zetten.aub?
Er zal geen glazuur zijn.

13 december 2018 om 20:17 uur

Ja dat kan je absoluut doen.

05 januari 2019 om 4:05 uur

Net uw opmerkingen/webkant gevonden?

Zou je me willen toevoegen aan je mailinglijst. Ik ben Deens en ga nu je marsepeinrecept proberen

Laat het me weten als er iets nieuws is.
Godt en schurft tak.

08 januari 2019 om 12:34 uur

Hoi. Ik heb momenteel geen mailinglijst. De beste manier om mijn blog te volgen is door de blog te "liken" op Facebook of door de site af en toe te bezoeken.

19 januari 2019 om 18:34

wat dacht je van eerst de amandelen te laten weken (veel sites raden aan om amandelen 24 uur in bronwater en zout te laten weken om het fytinezuur te neutraliseren om de biologische beschikbaarheid van de mineralen die ze bevatten te vergroten) Geweldige herhaling precies wat ik zocht

Christina | Christina's Cucina

02 februari 2019 om 06:28

Ik heb zojuist naar dit recept gelinkt uit mijn Semlor-recept! Bedankt!

11 februari 2019 om 5:14 uur

Bedankt voor dit gezonde, heerlijke, makkelijke recept voor hele voedingsmiddelen.

Hoe verhoudt deze marsepein zich tot amandelspijs? Sommige recepten vragen om amandelspijs, en daar zou ik graag een vervanger voor willen maken.

Ik heb eigenlijk nog nooit met amandelspijs gekookt. Ik denk niet dat amandelspijs zo gebruikelijk is in Europa. Sorry dat ik je vraag niet kan beantwoorden

Welke blender gebruiken jullie allemaal, want dit recept werkt niet voor mij in een vitamix! Geen kans. Het spul zit gewoon in half bewerkte brokken onder de messen. Zeer onsuccesvol.

Ik gebruik een kleine staafmixer met een klein blenderopzetstuk. Als het deeg aan de zijkant blijft plakken, voeg dan een beetje water toe. Je kunt ook een eetlepel gebruiken om het deeg van de zijkanten te schrapen.

Moeten het amandelen zijn of kunnen andere noten of voedsel gebruikt worden?

De originele marsepein is gemaakt van amandelen, dus ik zou aanraden om amandelen te gebruiken. Ik ben er echter vrij zeker van dat je een marsepein kunt maken op basis van andere soorten noten. Ik zal geen echte marsepein zijn maar nog steeds geweldig, denk ik.

Kan dit in Sugarcraft worden gebruikt als fondantalternatief?

Ja, je zou deze marsepein moeten kunnen gebruiken als alternatief voor fondant.

Dag bedankt voor het recept. Ik kan hier geen amandelen krijgen, kan ik alleen dadels gebruiken voor de marsepein? Heel erg bedankt. Ik heb het antwoord dringend nodig.

Amandelen is het hoofdingrediënt van gewone marsepein en deze suikervrije marsepein. Helaas kun je geen marsepein maken zonder amandelen.

06 november 2019 om 7:54 uur

Ik ben blij dat je dit suikervrije marsepein hebt genoemd, want als het een andere naam had gehad, had ik het nooit op Google gevonden. Ik ga het proberen met gedroogde dadels en mijn eigen amandelen schillen.. Dankjewel

07 november 2019 om 11:06 uur

25 november 2019 om 18:40

Ik heb dit nog niet eens geprobeerd, maar ik kan het praktisch proeven. Wat een goed idee! Bedankt om het te delen.

26 november 2019 om 11:05 uur

Graag gedaan - ik hoop dat je het recept leuk vindt :-)

11 december 2019 om 12:48 uur

Leuk en gezonder idee. Bedankt.

15 december 2019 om 11:43 uur

Heel erg bedankt voor dit handige recept dat ik van plan ben te proberen. Hebben jullie suggesties hoe lang deze marsepeinpasta in de koelkast kan? Van plan om marsepein fruit te maken als kerstcadeau. Bedankt.

15 december 2019 om 12:24 uur

Dat is eigenlijk een goede vraag. Normaal gesproken gebruik ik de marsepein meteen. Ik vermoed echter dat het minstens 1-2 weken goed zal blijven in de koelkast. Groetjes Kim (NordicFoodLiving.com)

16 december 2019 om 18:57 uur

Heel erg bedankt Kim voor de suggesties. Zojuist een batch gemaakt en hij is heerlijk! Uiteindelijk moest ik een stamper en vijzel gebruiken omdat mijn blender de bloem niet fijn genoeg kon maken. Probeer het vervolgens te verven met natuurlijke voedselkleuring. Bedankt.

21 december 2019 om 10:07 uur

Ik ben erg blij dat je dit hebt geplaatst. Tegenwoordig had iedereen overal slechte dingen over te zeggen. Ik dank je hartelijk voor dit recept. Heel goed gedaan.

21 december 2019 om 18:11

Ik ben blij met je reactie - ik ben het met je eens! Groetjes Kim (Nordicfoodliving.com)

30 december 2019 om 17:51 uur

Hield absoluut van dit! Dus super makkelijk met gemalen amandelen & een beetje amandelessence! Smaakte echt naar marsepein - met mijn eerste suikervrije kerst voelde ik me helemaal niet beroofd :) Heel erg bedankt voor het delen en het heel eenvoudig maken xx

01 januari 2020 om 15:15 uur

Graag gedaan - ik ben gewoon blij dat je het recept voor marsepein lekker vindt en dat je het kunt gebruiken. Groetjes Kim (Nordicfoodliving.com)

Hou ervan! Ik heb 2 theelepels toegevoegd. Kersenbrandewijn. Ik gebruikte wat in een ambachtelijk brood dat ik maakte met gedroogde kersen, kaneel en citroenschil. jammie!

Na wat onzin te hebben gelezen en zelf diabeet te zijn, lijkt het erop dat niemand de moeite neemt om iets te onderzoeken voordat hij commentaar geeft.

Amandelen kunnen en zullen de bloedsuikerspiegel verlagen.

Bovendien is natuurlijke suiker uit fruit veel minder schadelijk dan geraffineerde suikers.

Ook het gebruik van 3 dadels in combinatie met de amandelen wordt de suiker ontkend.

Zo verlaat ik een diabeet zoals ik van elk gevaar.

Gebruik in de toekomst alstublieft Google voordat u deze geweldige persoon probeert die zo'n geweldig recept heeft gedeeld.

Bedankt voor het delen van je reactie! Ik heb zelf geen diabetes, dus ik ben niet op de hoogte van alle feiten achter suikersoorten. Groetjes Kim (NordicFoodLiving.com)

15 december 2020 om 10:30 uur

Bedankt voor dit recept, ik kan niet wachten om het te proberen. Ik ging suikervrij, afgezien van verjaardagstaart :-) in juni en heb niet achterom gekeken. Marsepein is zo'n groot onderdeel van Kerstmis, dus ik ben blij dat ik ze nu kan maken.
Ik kan ook de regelrechte kritiek op "suikervrij" niet geloven. Voor mij maakt dit gebruik van natuurlijke ingrediënten, ik ben suiker- en alle soorten bewerkte zoetstoffen vrij. Ik wil geen uber-verwerkt voedsel en het kan moeilijk zijn om alternatieven te vinden die echt vrij zijn van suiker + bewerkte zoetstoffen. Bedankt!

16 december 2020 om 6:44 uur

Bedankt voor je reactie op mijn recept voor marsepein. Ik ben blij dat je het kunt gebruiken. :-) Groeten Kim (NordicFoodLiving.com)

20 december 2020 om 19:29

Ik wil je bedanken, ik ben suiker-/glucose-intolerant en voor mij is dit het perfecte recept xxxx

21 december 2020 om 7:26 uur

Alstublieft. Leuk dat je het recept mag gebruiken. Groetjes Kim (NordicFoodLiving.com)

Bedankt voor het op internet zetten van dit recept! Het is precies wat ik zocht, want we houden allemaal van marsepein en de verjaardag van mijn zoon komt eraan. Ik heb geraffineerde suiker uit mijn dieet gehaald en probeer het op een plezierige, smakelijke manier uit het dieet van de rest van mijn gezin te verwijderen. Omdat mijn zoon al geen fan is van glazuur en zeer suikerzoete taarten, maak ik voor hem altijd een taart op basis van notenmeel met marsepeindecoratie. Nu ik weet dat ik het kan maken met dadels, ben ik benieuwd wat voor lekkere dingen ik kan maken,

Alstublieft. Ik hoop dat je de zelfgemaakte marsepein zonder geraffineerde suiker lekker vindt. :-) Gefeliciteerd met de verjaardag van je zoon. Groetjes Kim (NordicFoodLiving.com)

Ik had marsepein nodig voor mijn favoriete Scone-recept. De meeste recepten die ik zag, gebruikten 1,5 C gemalen amandelen + 1,5 C banketbakkerssuiker + 1 eiwit. Met de suiker van 1,5 C was het niet eetbaar. Ik heb je recept gemaakt met gigantische Medjool dadels, en voilà! Mijn Almond Scones zijn gevuld met Yummy Goodness.


Bekijk de video: Normunda Rutuļa ceptu reņģu un debesmannā recepte (Januari- 2022).