De beste recepten

Courgette rolletjes

Courgette rolletjes

Recept Courgette swirls van van 19-05-2018 [Bijgewerkt op 21-05-2018]

De courgette broodjes maken deel uit van de rustiek met courgette eenvoudigste dat kan worden voorbereid. Deze zijn mooi en uitnodigend zwenkt zout ze kunnen op dit moment worden bereid of met een beetje vooraf, omdat je er zowel warm als koud van kunt genieten. Als je er een organiseert eten met vrienden je kunt ze als heerlijk aperitief serveren, je zult zien dat er in zeer korte tijd geen enkele wartel overblijft. Mooie meiden, vandaag moet ik boodschappen doen, morgen is een van Elisa's vriendinnen jarig en maandag is mijn man aan de beurt, dus vanmorgen gaan we op jacht naar cadeautjes, kusjes en een fijn weekend :)

Methode

Hoe courgettebroodjes te maken

Fruit in een pan met de olie de fijngesneden lente-ui.
Voeg vervolgens de spekblokjes toe en bak het bruin.

Maak intussen de courgettes schoon en snijd ze in julienne.
Voeg ze toe aan de pancetta en kook een paar minuten.
Laat het helemaal afkoelen.

Rol nu het pizzadeeg uit op met bloem bestoven bakpapier.
Vul met de afgekoelde kruiden, laat wat ruimte over in de randen.
Snijd de scamorza-kaas in stukjes en voeg deze toe aan het oppervlak.

Rol het pizzadeeg met behulp van bakpapier vanaf de langste zijde.
Sluit de randen goed af door lichte druk uit te oefenen met uw vingers.
Snijd de rol vervolgens in plakjes, doe ze in een met bakpapier beklede lekbak en bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 15-20 minuten of tot de wartels opgezwollen en goudbruin zijn.

Je courgettebroodjes zijn klaar om geserveerd te worden.


Video: Campina - Courgetterolletjes (Januari- 2022).