Traditionele recepten

Pastasalade met kip en pesto

Pastasalade met kip en pesto

Pastasalade recept met kip en pesto's van 23-08-2013 [Bijgewerkt op 21-07-2017]

Deze pastasalade met kip en pesto was mijn avondeten gisteravond, hoewel ik echt van de Griekse keuken hou, na 15 dagen pita gyros en tzatziki, snakte ik naar huiselijke smaken, dus ik haalde een pot uit de vriezer van pesto die ik had bereid en ingevroren voordat ik vertrok en ik kleedde een lekkere koude pasta, ahhh wat god! Vandaag zal ik mezelf blijven verrassen met typische Napolitaanse recepten, er is een lekkere Caprese salade nodig voor de lunch en om de week goed af te sluiten vanavond ga ik een pizza eten aan de kust, oh ja, ik geef het toe, als ik weg ben is het enige wat ik mis in Napels het is eten, en zodra ik voet in de stad zet, moet ik pizza en mozzarella eten, dus ik ben blij dat ik weer thuis ben;) Nou dat is alles voor vandaag, ik hoop van pas te komen met mijn nieuwe pastasalade en dat fijne dag verder, dokken: *

Methode

Zo maak je een pastasalade met kip en pesto

Kook de pasta in overvloedig gezouten water, giet het beetgaar af en doe het in een kom besprenkeld met een scheutje olie

Gril de kipfilet in een pan met een scheutje olie, voeg zout toe en snijd in kleine stukjes

Doe de in 4 delen gesneden tomaten, de rucola en de kip in een grote kom, voeg een scheutje olie toe en meng

Voeg de pasta en pesto toe

Roer om de dressing goed te verdelen en plaats de pastasalade met kip en pesto een uur in de koelkast voordat je hem serveert.


Video: Macaroni gehaktschotel (Januari- 2022).