Traditionele recepten

Studie onthult dat Amerikanen weten hoe ze een fooi moeten geven

Studie onthult dat Amerikanen weten hoe ze een fooi moeten geven

In een TripAdvisor-enquête stond Amerika op de tweede plaats voor de meest consistente fooien tijdens een vakantie.

In vergelijking met andere landen zijn Amerikanen behoorlijk gul met fooien.

Er zijn veel manieren waarop Amerikanen opvallen wanneer ze naar het buitenland reizen, maar dit is nieuw.

TripAdvisor onlangs uitgebracht een vragenlijst waardoor Amerikanen op de tweede plaats achter Duitsland kwamen omdat ze altijd een fooi achterlieten.

De enquête ondervroeg meer dan 9.000 deelnemers uit de VS, het VK, Frankrijk, Italië, Duitsland, Spanje, Rusland en Brazilië. Van de 1.600 Amerikaanse landmeters geeft 57 procent aan altijd een fooi achter te laten op de weg.

Ter vergelijking: slechts 23 procent van de ondervraagde Italianen geeft elke keer fooi, de laagste score van alle landen. Bovenaan de lijst scoorde Duitsland 69 procent. Rusland kwam op de derde plaats met 53 procent. Brazilië, Frankrijk, Groot-Brittannië en Spanje daalden allemaal tussen 35 en 40 procent.

"Het geven van fooien is een culturele norm in de staten, en Amerikaanse reizigers hebben de neiging om hun gewoonten mee te nemen op de weg, of ze nu op Amerikaanse bodem zijn of naar het buitenland reizen", zegt Brooke Ferencsik, directeur communicatie bij TripAdvisor. vertelde BBC Travel.


Onderzoek naar voedselverspilling onthult trends achter afgedankte artikelen

Amerikanen gooien veel meer voedsel weg dan ze verwachten, voedselverspilling die waarschijnlijk deels wordt veroorzaakt door dubbelzinnige datumlabels op verpakkingen, zo blijkt uit een nieuwe studie.

"Mensen eten veel minder van hun gekoelde voedsel dan ze verwachten, en ze gooien waarschijnlijk perfect goed voedsel weg omdat ze etiketten verkeerd begrijpen", zegt Brian Roe, de senior auteur van het onderzoek en een professor landbouw-, milieu- en ontwikkelingseconomie bij The Universiteit van Ohio.

Dit is de eerste studie die een gegevensgestuurde blik in de koelkasten van Amerikaanse huizen biedt en een belangrijk kader biedt voor inspanningen om voedselverspilling te verminderen, zei Roe. Het is deze maand online gepubliceerd en verschijnt in het novembernummer van het tijdschrift Hulpbronnen, behoud en recycling.

Deelnemers aan het onderzoek verwachtten 97 procent van het vlees in hun koelkasten te eten, maar aten eigenlijk maar ongeveer de helft op. Ze dachten dat ze 94 procent van hun groenten zouden eten, maar consumeerden slechts 44 procent. Ze voorspelden dat ze ongeveer 71 procent van het fruit en 84 procent van de zuivel zouden eten, maar eindigden met respectievelijk slechts 40 procent en 42 procent.

De belangrijkste oorzaken van het weggooien van voedsel waren zorgen over voedselveiligheid - geur, uiterlijk en datums op de etiketten.

"Niemand weet wat 'use by' en 'best by'-labels betekenen en mensen denken dat ze een veiligheidsindicator zijn terwijl ze over het algemeen een kwaliteitsindicator zijn," zei Roe, eraan toevoegend dat er momenteel een voorstel bij het Congres ligt om regels voor datumetikettering voor te schrijven in een poging om duidelijkheid te scheppen.

Volgens het voorstel zou "Best indien gebruikt door", zoals Roe het zegt, vertalen naar "Volg je neus", en "Gebruiken door" zou vertalen naar "Gooi het".

Andere bevindingen uit de nieuwe studie:

  • Mensen die vaker hun koelkast opruimden, verspilden meer voedsel.
  • Wie de voedingsetiketten controleert, verspilt vaak minder voedsel. Roe speculeerde dat die consumenten mogelijk meer bezig zijn met voedsel en daarom minder snel verspillen wat ze kopen.
  • Jongere huishoudens waren minder geneigd om de items in hun koelkasten op te gebruiken, terwijl huizen van 65-plussers het meest geneigd waren om afval te vermijden.

Huishoudelijke voedselverspilling vindt plaats aan het einde van een reeks gedragingen, zei Megan Davenport, die de studie leidde als een afgestudeerde student in het Department of Agricultural, Environmental and Development Economics van de staat Ohio.

"Er is de aankoop van voedsel, het beheer van voedsel in huis en de verwijdering, en deze huishoudelijke routines verhogen of verminderen uiteindelijk de verspilling. We wilden die relaties beter begrijpen en hoe individuele producten - inclusief hun labels - de hoeveelheid beïnvloeden van voedselverspilling in een huis," zei Davenport.

De webgebaseerde pilotstudie maakte gebruik van gegevens van de State of the American Koelkast-enquête en bevatte informatie over de inhoud en praktijken van de koelkast van 307 deelnemers aan de eerste enquête en 169 vervolgenquêtes.

De onderzoekers vroegen naar fruit, groenten, vlees en zuivel - in het bijzonder hoeveel er was en hoeveel mensen verwachtten te eten. Toen kwamen ze ongeveer een week later om erachter te komen wat er echt was gebeurd. De enquêtes vroegen ook naar een verscheidenheid aan factoren die van invloed kunnen zijn geweest op beslissingen om voedsel weg te gooien, waaronder datumlabels, geur, uiterlijk en kosten.

Naar schatting 43 procent van de voedselverspilling is te wijten aan praktijken binnenshuis - in tegenstelling tot verspilling in restaurants, supermarkten en op de boerderij - waardoor individuen de grootste bijdrage leveren. Ze zijn ook de meest gecompliceerde groep om verandering teweeg te brengen, aangezien de praktijken van huis tot huis aanzienlijk verschillen, zei Roe.

"We wilden begrijpen hoe mensen de koelkast gebruiken en of het een bestemming is waar half opgegeten voedsel sterft", zei hij.

"Dat is vooral belangrijk omdat veel van het advies dat consumenten horen over voedselverspilling, is om restjes in de koelkast te bewaren (en op te eten) en om eerst de koelkast te 'winkelen' voordat ze iets bestellen of naar de winkel gaan."

Ongeveer een derde van het voedsel dat wereldwijd voor menselijke consumptie wordt geproduceerd - ongeveer 1,3 miljard ton per jaar - gaat verloren of wordt verspild, aldus de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties. De organisatie schat de jaarlijkse dollarwaarde van dat afval op $ 680 miljard in geïndustrialiseerde landen en $ 310 miljard in ontwikkelingslanden.

In deze studie werd gekeken naar gekoeld voedsel, omdat daar de meeste bederfelijke voedingsmiddelen in een huishouden worden gevonden en waar het grootste deel van de inspanningen om mensen aan te moedigen minder voedsel te verspillen, zijn gericht. Naast het beter begrijpen van patronen van voedselverspilling, wilden de onderzoekers helpen bij het identificeren van mogelijkheden om beleid of openbare berichten te ontwerpen die zullen bijdragen aan het terugdringen van afval.


DoubleTree by Hilton onthult voor het eerst een officieel recept voor chocoladekoekjes, zodat bakkers thuis een warme, gastvrije traktatie kunnen maken

Deel

Gerelateerde items

Fotogalerij Voor de eerste keer onthult DoubleTree by Hilton het officiële recept voor chocoladekoekjes, zodat bakkers de warme, gastvrije traktatie thuis kunnen creëren (galerij)

DoubleTree Signature Cookie-recept downloaden

DoubleTree Signature Cookie-recept (metrisch)

MCLEAN, Va. - Voor de eerste keer ooit deelt DoubleTree by Hilton het officiële bak-at-home-recept voor het geliefde en heerlijke chocoladekoekje van het merk, zodat thuisbakkers de warme en geruststellende traktatie in hun eigen keuken kunnen creëren .

Het warme welkom met een chocoladekoekje is synoniem voor DoubleTree-hotels over de hele wereld, en reizigers kijken ernaar uit om er bij aankomst een vers uit de oven te ontvangen.

DoubleTree-cookies hebben een gepassioneerde fan en een lange geschiedenis. Elk jaar worden er meer dan 30 miljoen geconsumeerd, en het DoubleTree-chocoladekoekje werd zelfs het eerste voedsel dat tijdens experimenten aan boord van het internationale ruimtestation in een baan om de aarde werd gebakken.

Copycat-recepten worden al jaren online gedeeld, maar pas nu heeft Hilton de officiële versie uitgebracht om thuis te maken.

"We weten dat dit een angstige tijd is voor iedereen", zegt Shawn McAteer, senior vice president en global head, DoubleTree by Hilton. &ldquoEen warme chocolate chip cookie kan alles oplossen, maar het kan een moment van comfort en geluk brengen.

&ldquoWe hopen dat gezinnen genieten van het plezier van samen bakken tijdens hun tijd thuis, en we kijken ernaar uit om al onze gasten te verwelkomen met een warm DoubleTree-koekje wanneer het reizen wordt hervat.&rdquo

Klik hier voor het recept in metrische eenheden.

DoubleTree Signature Cookie-recept

½ pond boter, verzacht (2 stokjes)

¾ kop + 1 eetlepel kristalsuiker

¾ kop verpakt lichtbruine suiker

1 ¼ theelepels vanille-extract

¼ theelepel vers geperst citroensap

2 2/3 kopjes Nestle Tollhouse halfzoete chocoladeschilfers

1 3/4 kopjes gehakte walnoten

Klop de boter, suiker en bruine suiker in de kom van een staande mixer op gemiddelde snelheid ongeveer 2 minuten romig.

Voeg eieren, vanille en citroensap toe, meng met de mixer op lage snelheid gedurende 30 seconden, dan op middelmatige snelheid gedurende ongeveer 2 minuten, of tot het licht en luchtig is, schrap de kom.

Voeg met de mixer op lage snelheid bloem, haver, bakpoeder, zout en kaneel toe en mix gedurende ongeveer 45 seconden. Don's overmix.

Haal de kom van de mixer en roer de chocoladeschilfers en walnoten erdoor.

Verdeel het deeg met een schep (ongeveer 3 eetlepels) op een bakplaat bekleed met bakpapier, ongeveer 5 cm uit elkaar.

Verwarm de oven voor op 300°F. Bak 20 tot 23 minuten, of tot de randen goudbruin zijn en het midden nog zacht is.

Haal uit de oven en laat ongeveer 1 uur afkoelen op een bakplaat.

Opmerking van de kok: je kunt de ongebakken koekjes invriezen en ontdooien is niet nodig. Verwarm de oven voor op 300 ° F en plaats de bevroren koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat met een tussenruimte van ongeveer 5 cm. Bak tot de randen goudbruin zijn en het midden nog zacht is.

BEKIJK: Het officiële recept van de kenmerkende DoubleTree Chocolate Chip Cookie

Over DoubleTree by Hilton

DoubleTree by Hilton is een snelgroeiend, wereldwijd portfolio van meer dan 590 luxe hotels met meer dan 136.000 kamers in 48 landen. DoubleTree by Hilton is al meer dan 50 jaar een symbool van comfort voor zakenreizigers en vakantiegangers over de hele wereld, van het verwelkomen van gasten met het kenmerkende warme DoubleTree-chocoladekoekje tot het bedienen van de lokale gemeenschap. DoubleTree by Hilton biedt moderne accommodatie en voorzieningen, waaronder unieke eet- en drinkervaringen, ultramodern fitnessaanbod en vergader- en evenementenruimtes. Hilton Honors-leden die rechtstreeks boeken via voorkeurskanalen van Hilton hebben toegang tot directe voordelen. Om reserveringen te maken, kunnen reizigers een bezoek brengen aan doubletree.com. Maak verbinding met DoubleTree by Hilton op Facebook, Twitter en Instagram. Lees meer over het laatste merknieuws op newsroom.hilton.com/doubletree.

Over Hilton

Hilton (NYSE: HLT) is een toonaangevend wereldwijd horecabedrijf met een portfolio van 18 merken van wereldklasse, bestaande uit meer dan 6.100 accommodaties met meer dan 971.000 kamers, in 119 landen en gebieden. Toegewijd aan het vervullen van zijn missie om 's werelds meest gastvrije bedrijf te zijn, verwelkomde Hilton meer dan 3 miljard gasten in zijn 100-jarige geschiedenis, behaalde een toppositie op de 2019 World's Best Workplaces-lijst en werd uitgeroepen tot Global Industry Leader 2019 op de Dow Jones-duurzaamheidsindexen. Via het bekroonde gastenloyaliteitsprogramma Hilton Honors kunnen meer dan 103 miljoen leden die rechtstreeks bij Hilton boeken, punten verdienen voor hotelverblijven en ervaringen die niet te koop zijn, plus directe voordelen, waaronder digitaal inchecken met kamerselectie, digitale Sleutel en Verbonden Kamer. Bezoek newsroom.hilton.com voor meer informatie en maak contact met Hilton op Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram en YouTube.

Contact

Kristen Wells
Directeur Global Brand Communications +1 703 883 5826


Uit onderzoek blijkt dat de meeste Amerikanen het minimumloon te laag vinden, velen steunen $15 per uur

(WBTV) - Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek blijkt dat de meeste Amerikanen vinden dat het federale minimumloon ($ 7,25) te laag is en velen zijn voorstander van een verhoging naar $ 15 per uur.

Het wereldwijde marktonderzoeksbureau Ipsos heeft een studie gepubliceerd, waarin meer dan 6.000 Amerikanen werden ondervraagd over hun kennis van en meningen over het huidige federale minimumloon van $ 7,25 per uur.

Uit het onderzoek bleek dat de meerderheid van de Amerikanen het erover eens is dat het federale minimumloon te laag is en moet worden verhoogd tot ten minste $ 15 per uur.

  • Acht op de tien Amerikanen (80%) zeggen dat het federale minimumloon te laag is. Deze consensus werd gezien bij alle geslachten, generaties, opleidingsniveaus, rassen, inkomensniveaus en regio's van het land.
  • Van de ondervraagden die een mening hebben over het federale minimumloon, is tweederde voorstander om het te verhogen tot $ 15 per uur. Zelfs wanneer onbesliste respondenten over deze kwestie worden meegenomen, is meer dan de helft (56%) voorstander van een minimumloon van $ 15 per uur.
  • De meerderheid van de Amerikanen gelooft ook dat een verhoging van het minimumloon een positief effect zou hebben op werknemers in het algemeen (70%), het land (55%), hun gemeenschap (54%) en de economie (54%).

In 2018 verhoogde Amazon zijn aanvangsloon voor alle Amerikaanse werknemers tot ten minste $ 15 per uur, en nu verdient meer dan de helft van alle eerstelijnsmedewerkers van Amazon in de VS meer dan $ 15 per uur.

Deze Amazon/Ipsos-enquête werd gehouden van 28 januari tot en met februari. 8, 2021 door Ipsos met behulp van het op waarschijnlijkheid gebaseerde KnowledgePanel.

Deze peiling is gebaseerd op een landelijk representatieve steekproef van 6.354 met een verhoging voor werknemers per uur en verhogingen van de staat in Florida, Minnesota, Washington, Arizona, Georgia. Het onderzoek is uitgevoerd in het Engels en Spaans.

De gegevens werden gewogen om te corrigeren voor geslacht op basis van leeftijd, ras/etniciteit, opleiding, volkstellingsregio, grootstedelijke status, gezinsinkomen en partijidentificatie. De demografische benchmarks kwamen uit 2019 American Community Survey (ACS) van het US Census Bureau.


Onderzoek naar verwende chef-koks ontdekt dat Amerikanen meer koken, maar hongerig zijn naar relevante maaltijdoplossingen

Deze extra stress heeft de vastberadenheid van Amerikanen om te koken niet beïnvloed. In feite meldde de studie dat een op de vijf deelnemers zei dat ze altijd tijd zouden maken om te koken, zelfs als het meer stress en overweldiging veroorzaakte.

"Eten is die dagelijkse herinnering aan wanneer de verwachtingen de realiteit ontmoeten, en hoewel koken niet de meest uitdagende verantwoordelijkheid in ons dagelijks leven is, hebben we luid en duidelijk gehoord dat het een strijd is om het in onze steeds overweldigender wordende schema's in te passen," zei Pampered Chef Chief Marketing Officer Terry Haley.

Door te midden van deze spanning te blijven koken, zijn veel Amerikanen op zoek naar oplossingen voor de maaltijd of hulp bij het voorbereidings- en planningsproces. Bijna 60% van de deelnemers zei dat ze hunkeren naar inspiratie in de keuken, 63% zegt dat ze geen vertrouwen hebben in hun kookkunsten en 64% zei dat ze ofwel op zoek zijn naar maaltijdhacks of gewoon afhaalmaaltijden bestellen.

De verantwoordelijkheden voor het koken zijn meestal gedelegeerd aan één lid van het gezin, zo blijkt uit de studie, waarbij 80% van de huishoudens een primaire kok heeft die de verantwoordelijkheden niet deelt met andere gezinsleden. Vrouwen ervaren meer stress dan mannen, waarbij een kwart van de vrouwen zegt dat het bereiden en plannen van maaltijden een karwei is geworden, tegenover slechts 8% van de mannen. En Amerikanen met kinderen onder de 18 jaar melden - niet verrassend - dat ze meer moeite hebben in de keuken en twee keer zoveel kans om gestrest te raken door te koken dan mensen met oudere kinderen.

Een gebrek aan middelen en training draagt ​​bij aan deze kookmoeheid. De helft van de respondenten zegt dat ze hebben leren koken, maar 16% zei dat ze geen instructies of keukenmentoren hadden om als rolmodel te dienen.

Als reactie op deze gegevens gebruikt Pampered Chef nu een Inspiration Hub, waar consumenten recepten, tijdbesparende tips en productaanbevelingen kunnen vinden, en een kookpersonaquiz, zodat thuiskoks hun maaltijdvoorkeuren kunnen ontdekken, hun keukenvertrouwen kunnen vergroten en gepersonaliseerde bronnen kunnen vinden. en ondersteuning.

“Het doel van onze nieuwe inhoud is om uiteindelijk thuiskoks te ondersteunen door op maat gemaakte tools en trucs te bieden die mensen helpen zich zelfverzekerder te voelen in de keuken, zodat ze zich kunnen concentreren op wat ze het leukst vinden aan etenstijd: samen met familie en vrienden genieten van heerlijk eten. ”

Het doel van koken en de tijd die ze in de keuken doorbrachten was duidelijk onder de deelnemers, waarbij 70% wees op "het voorzien van een gezonde, voedzame maaltijd en het genieten van een maaltijd terwijl je contact maakt met dierbaren" als het leukste onderdeel van het kookproces. Maar ongeacht de middelen of training, iemand zal nog steeds de afwas moeten doen - het karwei waarvan 42% van de deelnemers zei dat het hun minst leuke taak was.


Studie onthult de meest voorkomende items die thuis ontbreken

Dingen vergeten is makkelijk. We hebben allemaal 's ochtends verwoed op zoek naar onze sleutels of erger nog, onze telefoons of portemonnee ergens achtergelaten. Maar wat zijn de echte kosten van vergeetachtig zijn? Volgens de "Lost & Found"-enquête van Pixie, een locatie-app voor iPhones, geven Amerikanen samen maar liefst $ 2,7 miljard dollar per jaar uit - tweederde van ons besteden tot $ 50 per jaar - door simpelweg de items te vervangen die ze niet kunnen vinden. En dat is niet alles, de alledaagse voorwerpen die we vaak kwijtraken en, nog belangrijker, de hoeveelheid tijd die we besteden aan het zoeken naar ze is ook behoorlijk verrassend. Lees verder voor een overzicht van de interessantere ontdekkingen van Pixie.

Welke items missen het meest:

Het is niet zo verrassend dat uit de enquête van Pixie blijkt dat meer dan 45% van ons de afstandsbedieningen van onze tv minstens één keer per week kwijtraakt - en 71% van ons verliest ze maandelijks - waardoor ze verreweg het meest misplaatste item in de enquête zijn. Daarna komen telefoons (33%) auto- en huissleutels (28%) brillen (27%) schoenen (24%) en portefeuilles en portemonnees (20%), wat betekent dat minstens één op de vijf Amerikanen elke week iets belangrijks kwijtraakt!

De gemiddelde tijd die wordt besteed aan het zoeken naar zoekgeraakte items:

Geloof het of niet, maar uit Pixie's onderzoek blijkt dat Amerikanen in totaal in totaal 2,5 dagen per jaar op zoek zijn naar zoekgeraakte spullen. Dat is bijna een halve werkweek die we verliezen door alleen maar naar dingen te zoeken. Maar tijdverlies is niet het enige kostbare gevolg van vergeetachtigheid. Uit het onderzoek blijkt ook dat 60% van de mensen te laat op het werk of op school is vanwege verloren voorwerpen, gevolgd door 49% die afspraken of vergaderingen heeft gemist en zelfs 22% die vluchten, treinen of busritten heeft gemist. Blijkt dat het misplaatsen van dingen meer kan zijn dan alleen maar duur, het is ook een grote tijdsverspilling.

De objecten waar mensen meer dan 15 minuten naar zoeken:

Van alle alledaagse voorwerpen die vaak zoekraken, lijkt het erop dat sommige meer tijd nodig hebben dan andere om te lokaliseren. Volgens Pixie neemt de gemiddelde zoektocht naar een zoekgeraakt item ongeveer vijf minuten en twintig seconden van onze tijd in beslag, maar er zijn dingen waar mensen veel meer tijd aan besteden. Uit het onderzoek blijkt zelfs dat er verschillende objecten zijn waar mensen meer dan een kwartier per dag aan besteden, waaronder: huissleutels (21,3%) portemonnees (20,2%) paraplu's (19%) paspoorten (18,9%) rijbewijzen ( 18,8%) en creditcards en betaalpassen (18,7%). Dat is een hele hoop tijd en energie verspild aan het zoeken naar dingen die we nodig hebben.

Caroline is een schrijfster die in New York City woont. Als ze niet bezig is met kunst, interieurs en levensstijlen van beroemdheden, koopt ze meestal sneakers, eet ze cupcakes of hangt ze rond met haar reddingskonijntjes, Daisy en Daffodil.


Zo bereken je hoeveel je moet wegen

Elke januari komen de goede voornemens voor het nieuwe jaar naar voren en de meest voorkomende draaien om in vorm komen.

Uit de Statista Global Consumer Survey bleek dat de twee populairste doelen voor het nieuwe jaar zijn: meer bewegen en gezonder eten.

Als u beide doet, kunt u uw taille inkorten, maar hoe weet u hoeveel u moet wegen?

Medical News Today heeft verschillende methoden die u kunt gebruiken om uw ideale gewicht te bepalen, dat van persoon tot persoon verschilt.

BMI meet lichaamsvet op basis van lengte en gewicht bij volwassen mannen en vrouwen, volgens de National Institutes of Health. BMI is onderverdeeld in vier categorieën:

  • Ondergewicht = <18.5
  • Normaal gewicht = 18,5–24,9
  • Overgewicht = 25–29,9
  • Obesitas = BMI van 30 of hoger

De NIH heeft een rekenmachine die u kunt gebruiken om uw BMI te meten. Er is ook een gewichts- en lengtegrafiek die u kunt lezen om te zien waar u valt met betrekking tot uw body mass index.

Je taille-tot-heupverhouding is het aandeel van je middelomtrek in vergelijking met je heupomtrek, meldde de Universiteit van Alabama, Birmingham. Het wordt berekend door uw middelomtrek te delen door uw heupomtrek.

Je kunt een meetlint gebruiken om de afstand rond het smalste deel van je middel te meten, dat is meestal net boven de navel. Je kunt ook een meetlint gebruiken om de afstand rond het grootste deel van je heupen te meten, wat meestal het breedste deel van de billen is.

De resultaten kunnen metingen van abdominale obesitas laten zien. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is abdominale obesitas groter dan 0,85 bij vrouwen en groter dan 0,9 bij mannen.

Het gewicht van je vet gedeeld door je totale gewicht is gelijk aan je lichaamsvetpercentage, volgens Medical News Today.

Het totale lichaamsvet omvat essentieel vet, dat nodig is om te overleven, en opslagvet, dat vetweefsel is dat de inwendige organen in de buik en borst beschermt.

De meest gebruikelijke methode om lichaamsvet te meten is via een huidplooimeting, waarbij de huid wordt samengeknepen met een schuifmaat.

De American Council on Exercise beveelt de volgende lichaamsvetpercentages aan:


6. Volg de nummer 1 regel van vriendelijkheid: oordeel niet.

Mijn favoriete Instagram-accounts zijn degenen die - althans af en toe - laten zien hoeveel werk er is gestoken in het maken van die perfecte foto. Of, nog beter, degenen die laten zien hoe die woonkamer of persoon er in het normale, alledaagse, niet-geënsceneerde, onverlichte leven uitziet.

Een van de minst vriendelijke dingen die je voor jezelf kunt doen, is verwachten dat je dag eruitziet als een Instagram-account of een Pinterest-afbeelding en dat je jezelf beoordeelt volgens onrealistische normen. Op bepaalde dagen zullen die foto's je waarschijnlijk nog kritischer op jezelf laten voelen dan normaal. Op die dagen is het het vriendelijkste om voor jezelf te doen misschien een pass op sociale media.


Zelfs als ze voor één koken, zeggen Amerikanen dat de restjes zich opstapelen in hun koelkast

NEW YORK — Is het een nutteloze onderneming om restjes in de koelkast te zetten? Nieuw onderzoek toont aan dat de meerderheid van de restjes die Amerikanen koken onopgegeten in de prullenbak belandt.

Het is echter niet vanwege een gebrek aan proberen, volgens de nieuwe studie. Sterker nog, 61 procent zegt dat ze hun restjes altijd in de koelkast bewaren, maar er nooit aan toe komen om ze op te eten.

De peiling onder 2.000 Amerikanen vroeg respondenten naar hun kookgewoonten en het zijn van een solochef. Onderzoekers ontdekken dat 66 procent zegt dat wanneer ze voor zichzelf koken, ze altijd per ongeluk genoeg voedsel maken om een ​​gezin te voeden. Het is dan ook geen wonder dat drie op de vijf respondenten constant het gevoel hebben dat ze voedsel verspillen als ze alleen in de keuken vliegen.

Solo koken heeft voor- en nadelen

Uit het onderzoek, uitgevoerd door OnePoll namens Gilbert's Craft Sausages, blijkt dat het moeilijkste van koken voor iemand de zelfbeheersing is om het zelfs maar te doen. Bijna de helft van de peilingen (48%) zegt constant te worstelen met de drang om te bestellen of af te halen in plaats van te koken.

Respondenten geven ook toe dat ze het gevoel hebben dat hun eten nooit warm genoeg blijft tegen de tijd dat ze gaan zitten om te eten (43%) of dat ze zich te gestrest voelen na het koken van de maaltijd om er echt van te genieten (38%). Zesenveertig procent zegt dat het vinden van gezonde opties voor kant-en-klare maaltijden voor eenmalig gebruik een andere worsteling is waarmee ze vaak worden geconfronteerd.

Koken voor één is echter niet alleen maar slecht, aangezien 66 procent van de respondenten zegt dat dit de perfecte gelegenheid voor hen is om creatieve vrijheid te hebben in de keuken. Bijna drie op de vier Amerikanen (73%) is het ermee eens dat koken voor zichzelf een topvoordeel is dat ze hun eten precies kunnen maken zoals ze het willen.

Omgekeerd, als ze voor anderen koken, heeft 64 procent het gevoel dat ze altijd hun kookkunsten moeten aanpassen aan de smaak van anderen. Twee op de drie (66%) geeft er de voorkeur aan om nieuwe recepten zelf uit te proberen om te zien of het het waard is om aan een grotere groep gepresenteerd te worden.

"Of het nu gaat om mensen die alleen wonen of een lunch bereiden voor terwijl ze thuis werken, het afgelopen jaar heeft het koken voor één en de voedselverspilling die daar vaak mee gepaard gaat opnieuw onder de aandacht gebracht", zegt Chris Salm, oprichter van Gilbert's Craft Sausages, in een uitspraak. "Individueel verpakte en gezonde eiwitten, zoals onze kippenworsten, zijn een gemakkelijke manier om smaak aan een gerecht toe te voegen of aan te passen aan verschillende dieetvoorkeuren en beperkingen in een huishouden, zonder dat dit resulteert in een hoop restjes die niet worden gegeten."

Keuken inspiratie

Achtenveertig procent van de Amerikanen zei dat ze hun receptinspiratie halen uit online artikelen en blogs. Nog eens 45 procent wendt zich gewoon tot goede ouderwetse kookboeken.

Andere plaatsen waar respondenten inspiratie opdoen zijn onder meer familierecepten en kookshows (44%), Instagram- en social media-beïnvloeders (35%) en aanbevelingen van vrienden (28%). Ongeacht de oorsprong van het recept, heeft de gemiddelde thuiskok vijf maaltijden die ze op elk moment kunnen bereiden.

"Solo-diners zouden smaak, gezondheid of smaak niet moeten opofferen vanwege de beperkte opties", voegt Salm toe. "Het afgelopen jaar heeft ons geleerd dat we allemaal de kookstijl en -methoden moeten identificeren die het beste bij ons passen."


Phononic-enquête onthult de voorkeuren van consumenten voor de supermarkt "winkel van de toekomst"

DURHAM, N.C.--( BUSINESS WIRE )--Phononic, de wereldleider in solid-state koeling die de grenzen van halfgeleiderinnovatie doorbreekt, heeft vandaag de bevindingen bekendgemaakt van een onderzoek dat de voorkeuren van consumenten voor boodschappen aan het licht bracht. Phononic ondervroeg 1.100 volwassenen in de Verenigde Staten om inzicht te krijgen in het huidige winkellandschap en de diensten die shoppers zouden willen dat supermarkten in de toekomst aanbieden.

"Terwijl e-commerce-innovatie de fysieke detailhandel blijft verstoren als reactie op de wens van consumenten naar een meer handige en gepersonaliseerde winkelervaring, passen traditionele retailers zich aan om relevant te blijven", zegt Tony Atti, oprichter en CEO van Phononic. “Koelkasten en diepvriezers staan ​​al lang achter in de winkel, maar koelingsinnovatie zal gedistribueerde oplossingen realiseren met gezondere voedselopties bij de kassa, efficiëntere winkelindelingen en extra impulsaankopen. Door nieuwe technologie te omarmen, zullen retailers de winkelervaringen van consumenten verbeteren en uiteindelijk overleven – en gedijen – in dit steeds competitievere landschap.”

Het onderzoek bracht een aantal veelvoorkomende voorkeuren van consumenten aan het licht, waaronder de wens naar meer gemak en meer opties voor gekoelde en diepvriesproducten, vooral bij de kassa.


Gerelateerde artikelen

“Bij plantaardige melk is er veel meer variatie tussen soorten en merken dan bijvoorbeeld tomaten in blik,'legt Bishop uit. “Dus we testen recepten gewoon tot de N-de graad.”

Benieuwd naar de resultaten? Amandelmelk, met zijn neutrale smaak, is hun keuze voor hartige gerechten. Eikenmelk smaakt het best in gebakken goederen vanwege het hogere suikergehalte, wat ook helpt bij het bruinen van die gebakken goederen. Als je het wilt gebruiken om ATK's 8217s Carrot Cake Pancakes of Crunchy Cinnamon French Toast te maken, moet je het boek kopen.


Bekijk de video: MORGAN FREEMAN BOWS TO ALLAH (Januari- 2022).