Traditionele recepten

Recept voor zoete krakelingkoekjes

Recept voor zoete krakelingkoekjes

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Koekjes en koekjes

Deze zoete boterachtige pretzels worden gebakken voor Kerstmis in Duitsland.

Wees de eerste die dit maakt!

IngrediëntenPorties: 30

  • 3 eieren
  • 100 g boter, op kamertemperatuur
  • 100 g basterdsuiker
  • 1/2 citroen, geraspt
  • 100 g zure room
  • 180 g bloem
  • Om te decoreren
  • 1 eigeel
  • 1 eetlepel melk
  • parelsuiker

MethodeVoorbereiding:1u ›Koken:15min ›Extra tijd:2u koelen › Klaar over:3u15min

  1. Kook de eieren in 10 minuten hard. Terwijl ze nog warm zijn, pelt u de eieren en verwijdert u de eidooiers. Duw de dooiers door een fijne zeef. Bewaar blanken voor een ander gebruik. Roer in een kom de eidooiers met 2 eetlepels boter tot een gladde massa. Klop in een aparte kom de rest van de boter met een elektrische mixer romig. Voeg suiker en citroenschil toe en klop tot gecombineerd.
  2. Roer het eidooiermengsel en de zure room erdoor. Zeef 1/3 van de bloem op het mengsel en spatel door met een spatel, roer nog niet. Zeef de rest van de bloem erboven en spatel deze er ook door. Verdeel het mengsel in 4 gelijke delen, wikkel in huishoudfolie en zet 2 uur in de koelkast.
  3. Verwarm je oven voor op 200 C / Gasstand 6. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Bestuif je werkblad royaal met bloem. Verdeel elk stuk in 4 gelijke stukken en rol op tot een dun potlood touw van 40cm lengte. Snijd de touwen doormidden en vorm elk in een krakeling. Leg de pretzels op de bakplaat.
  4. Roer de eidooiers door de melk en bestrijk de pretzels ermee. Bestrooi met perensuiker. Bak in de voorverwarmde oven tot ze licht goudbruin zijn, ongeveer 15 tot 20 minuten.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Zoete en Zoute Aardbeien Pretzel Parfaits

Prikkel je smaakpapillen met een hap van Sweet and Salty Strawberry Pretzel Parfaits. Dit zoete en zoute dessertrecept voor twee heeft zo'n prachtige balans tussen zoete room en aardbeien met zoute, knapperige pretzels. Je zult vooral dol zijn op de hint van kaneelsmaak die wordt gemengd met de gebroken krakelingstukjes. Omdat het een parfait is, werkt deze parfait uitstekend als ontbijt en als traktatie na het eten. Het is net genoeg voor twee porties, dus deel het met een geliefde of goede vriend! Ze zullen blij zijn dat je dat deed.

Gratis recepten, weggeefacties, exclusieve partneraanbiedingen en meer rechtstreeks in je inbox!
Dankjewel voor het aanmelden!
We kunnen u niet aanmelden - probeer het opnieuw.

Tags / Gerelateerde onderwerpen

Uw recent bekeken recepten

Afbeeldingen van andere koks

Bedankt voor je reactie. Vergeet niet te delen!

Denk je dat een slagroomkaas goed zou passen in dit recept? Ik ben geen fan van zure room als je het vers gebruikt. Ik ben er dol op in koffiecakes en andere desserts als je het kookt nadat je het aan het beslag hebt toegevoegd, maar ik kan mezelf er niet toe brengen om het puur te eten.

Ongepaste opmerking melden

Weet u zeker dat u deze opmerking wilt melden? Het wordt gemarkeerd zodat onze moderators actie kunnen ondernemen.

Bedankt dat u de tijd heeft genomen om de inhoud van onze site te verbeteren.

Recept van de dag

Amish Egg Custard Pie

Dit recept voor Amish Egg Custard Pie is een klassiek ouderwets dessertrecept rechtstreeks uit de keukens van het zuiden en middenwesten.&hellip Zie meer Lees verder: "Amish Egg Custard Pie"

Wat is heet

Mijn Recepten (0) Bekijk »

Iets dat de moeite waard is om te bewaren?
  • BEWAAR al je favoriete recepten
  • Persoonlijke notities TOEVOEGEN
  • SNEL verwijzen naar uw recepten

Verbind je met ons


Onze nieuwste recepten en artikelen

Gratis e-kookboeken

Prime Publishing Food Group

© Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alle rechten voorbehouden.

Log in op uw account

Meld u aan met een van uw sociale accounts
Log in met e-mail en wachtwoord

Registreer nu!

Uw wachtwoord vergeten?

Afbeeldingen van andere koks

Deel uw afbeeldingen

Help anderen door afbeeldingen toe te voegen aan dit recept. Het is makkelijk! Klik hier om te starten

Log in op uw account om nieuwe afbeeldingen toe te voegen.

Er zijn momenteel geen afbeeldingen van andere koks.

Algemene voorwaarden

U moet deze Overeenkomst aangaan als u digitale afbeeldingen of andere inhoud wilt indienen bij Prime Publishing via: Afbeeldingen van klanten delen (de dienst"). Zoals gebruikt in deze Overeenkomst, betekent "wij" of "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. en "u" betekent de persoon of entiteit die materiaal indient bij Prime Publishing. Elke persoon of entiteit die de Service wil gebruiken, moet de voorwaarden van deze Overeenkomst ongewijzigd accepteren. DOOR OP DE KNOP ALGEMENE VOORWAARDEN ACCEPTEREN TE KLIKKEN, GAAT U ERMEE AKKOORD GEBONDEN TE ZIJN AAN ALLE VOORWAARDEN VAN DEZE OVEREENKOMST EN ALLE SPECIFICATIES EN RICHTLIJNEN DIE DOOR VERWIJZING ZIJN OPGENOMEN.

1) Geschiktheid. U mag alleen Materialen indienen bij de Service waarvoor u alle intellectuele eigendomsrechten bezit. Met andere woorden, als u een digitale afbeelding bij ons indient, moet u alle rechten op een dergelijke afbeelding bezitten of moet u de toestemming hebben van de persoon die deze rechten bezit. De Service is beperkt tot partijen die op wettige wijze contracten kunnen aangaan en sluiten onder de toepasselijke wetgeving. Minderjarigen mogen geen Materialen indienen bij de Service. Verder mag u geen persoonlijk identificeerbare informatie verstrekken over kinderen jonger dan 13 jaar.

2) definities. Zoals gebruikt in deze Overeenkomst, betekent (a) "Gelieerde ondernemingen" elke entiteit die wordt beheerd door, onder controle staat van of onder gemeenschappelijk beheer staat met Prime Publishing, (b) "Materialen" betekent alle inhoud die u indient bij Prime Publishing, inclusief alle foto's, illustraties, afbeeldingen en tekst, en (c) "Media" betekent elk middel om informatie over te brengen, nu bekend of later bedacht.

3) Licentieverlening voor materialen. U verleent hierbij aan Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen een wereldwijd, niet-exclusief, royaltyvrij, eeuwigdurend recht en licentie om (a) de Materialen, geheel of gedeeltelijk, op enigerlei wijze te reproduceren, distribueren, verzenden, openbaar uit te voeren en openbaar weer te geven Media, (b) wijzigen, aanpassen, vertalen en afgeleide werken maken van de Materialen, geheel of gedeeltelijk, op enigerlei wijze en Media, en (c) de voorgaande rechten, geheel of gedeeltelijk, in sublicentie geven aan een derde partij, met of zonder vergoeding.

4) Verwijdering van materialen. Als u besluit dat u uw Materialen van de Service wilt verwijderen, kunt u Prime Publishing hiervan schriftelijk op de hoogte stellen door ofwel de afbeelding te verwijderen via de Prime Publishing-interface of door contact op te nemen met de Prime Publishing-klantenservice, en Prime Publishing zal dergelijke Materialen van de Service verwijderen binnen een redelijke termijn.

5) Licentie voor naam, handelsmerken en gelijkenissen. Hierbij verleent u Prime Publishing, haar gelieerde ondernemingen en sublicentiehouders een niet-exclusieve, wereldwijde, royaltyvrije licentie voor het gebruik van alle handelsmerken, handelsnamen en de namen en gelijkenissen van personen die in de Materialen voorkomen. U verleent Prime Publishing, haar gelieerde ondernemingen en sublicentiehouders het recht om de naam die u indient in verband met de materialen te gebruiken.

6) Specificaties en richtlijnen. U stemt ermee in om Materialen aan ons te verstrekken in overeenstemming met alle richtlijnen voor het gebruik van de Service die op de Prime Publishing-website zijn geplaatst of waarvan u anderszins op de hoogte bent ("Richtlijnen"), aangezien deze Richtlijnen in de toekomst kunnen worden gewijzigd.

7) Verklaringen, garanties en vrijwaringen. U verklaart en garandeert aan Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen dat (a) u het recht, de macht en de autoriteit hebt die nodig zijn om deze Overeenkomst aan te gaan, uw verplichtingen hieronder volledig na te komen en de licenties te verlenen die zijn uiteengezet in Paragraaf 3 en 5 hierboven , (b) u volledig zult voldoen aan alle voorwaarden van deze Overeenkomst, (c) de Materialen die door u zijn ingediend bij Prime Publishing, en de uitoefening van hun rechten hieronder door Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen, niet schenden, verduisteren of schenden enig intellectueel eigendomsrecht, inclusief maar niet beperkt tot handelsmerkrechten, auteursrechten, morele rechten en publiciteitsrechten van derden, (d) u ​​beschikt over alle rechten die nodig zijn voor de reproductie, distributie, verzending, openbare uitvoering, openbare vertoning en andere exploitatie van de materialen door Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen zoals hieronder toegestaan, (e) de materialen zijn niet pornografisch, obsceen, lasterlijk, lasterlijk, onrechtmatig of anderszins onwettig, en (f) alle door u ingediende feitelijke verklaringen zijn juist en niet misleidend. U stemt ermee in om Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen schadeloos te stellen, te verdedigen en te vrijwaren van alle claims, aansprakelijkheden, schade en uitgaven (inclusief, maar niet beperkt tot redelijke advocatenhonoraria en onkosten) die voortvloeien uit uw schending van enige verklaring of garantie uiteengezet in deze paragraaf.

8) Beperkingen. U stemt ermee in dat u geen materiaal zult indienen dat onwettig, pornografisch, lasterlijk, lasterlijk, onrechtmatig, obsceen of raciaal, etnisch of anderszins aanstootgevend is, of dat anderszins de algemene normen van de Prime Publishing-gemeenschap schendt. We behouden ons uitdrukkelijk het recht voor om naar eigen goeddunken Materialen die naar onze mening in strijd zijn met deze Overeenkomst, toepasselijke wetten of onze gemeenschapsnormen, te verwijderen of niet beschikbaar te stellen. U stemt ermee in dat u geen Materialen naar ons of onze gelieerde ondernemingen zult uploaden, posten, e-mailen of anderszins verzenden die softwarevirussen of andere computercodes, bestanden of programma's bevatten die zijn ontworpen om de functionaliteit van computersoftware te onderbreken, te vernietigen of te beperken. hardware of telecommunicatieapparatuur.

9) Geen verplichting. Hoewel we het recht hebben om uw Materialen op te nemen in de Service of in Media, zijn we niet verplicht om dit te doen. We kunnen, naar eigen goeddunken en om welke reden dan ook, de Materialen weigeren of ze op elk moment uit onze Service verwijderen.

10) Wijzigingen in overeenkomst. We behouden ons het recht voor om de voorwaarden van deze Overeenkomst of enige Specificaties of Richtlijnen die van toepassing zijn op de Service op elk moment naar eigen goeddunken te wijzigen. Alle wijzigingen worden van kracht na publicatie op de Service. Voor alle wijzigingen aan deze Overeenkomst, met uitzondering van Specificaties en Richtlijnen, zullen we echter gedurende dertig (30) dagen een kennisgeving van wijziging plaatsen. U bent verantwoordelijk voor het controleren van de kennisgeving en eventuele toepasselijke wijzigingen. UW VOORTDURENDE GEBRUIK VAN DEZE DIENST NA HET PLAATSEN VAN EVENTUELE WIJZIGINGEN ZAL UW AANVAARDING VAN DERGELIJKE WIJZIGINGEN VORMEN.

11) Intellectuele eigendom van Prime Publishing. Zonder onze voorafgaande schriftelijke toestemming mag u ons intellectueel eigendom, inclusief maar niet beperkt tot onze handelsmerken, handelsnamen, handelsstijl of auteursrechtelijk beschermd materiaal, op geen enkele manier gebruiken.

12) communicatie. Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen kunnen met u communiceren in verband met de service, elektronisch en in andere media, en u stemt in met dergelijke communicatie, ongeacht eventuele "voorkeuren voor klantcommunicatie" (of vergelijkbare voorkeuren of verzoeken) die u mogelijk hebt aangegeven op de websites van Prime Publishing of haar gelieerde ondernemingen of op enige andere manier.

13) Vrijstelling. PRIME PUBLISHING EN HAAR GELIEERDE ONDERNEMINGEN ZIJN NIET AANSPRAKELIJK VOOR ENIGE INDIRECTE, INCIDENTELE OF GEVOLGSCHADE (INCLUSIEF MAAR NIET BEPERKT TOT DERGELIJKE SCHADE DIE VOORTVLOEIT UIT CONTRACT-, GARANTIE- OF NALATIGHEID OF STRIKTE AANSPRAKELIJKHEID MET DEZE AANSPRAKELIJKHEID ZELFS ALS WE OP DE HOOGTE ZIJN GEBRACHT VAN DE MOGELIJKHEID VAN DERGELIJKE SCHADE.

14) Vrijwaring. PRIME PUBLISHING BIEDT DE SERVICE "AS IS" ZONDER ENIGE GARANTIE.

15) Diversen. Op deze Overeenkomst zijn de wetten van de Verenigde Staten van Amerika en de staat Washington van toepassing, zonder verwijzing naar de regels die van toepassing zijn op de keuze van wetten. Elke actie met betrekking tot deze Overeenkomst moet worden voorgelegd aan de federale of staatsrechtbanken in Seattle, Washington, en u stemt onherroepelijk in met de jurisdictie van dergelijke rechtbanken. U mag deze Overeenkomst niet van rechtswege of anderszins overdragen zonder onze voorafgaande schriftelijke toestemming. Onder voorbehoud van die beperking is deze Overeenkomst bindend voor, geldig voor en afdwingbaar tegen de partijen en hun respectieve opvolgers en toegestane rechtverkrijgenden. Ons verzuim om uw strikte nakoming van enige bepaling van deze Overeenkomst af te dwingen, vormt geen verklaring van afstand van ons recht om een ​​dergelijke bepaling of enige andere bepaling van deze Overeenkomst later af te dwingen. De Specificaties en Richtlijnen (inclusief alle toekomstige wijzigingen) zijn door middel van verwijzing in deze Overeenkomst opgenomen. Deze overeenkomst is een aanvulling op, en vervangt of wijzigt niet, de gebruiksvoorwaarden van de websites van Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen.

Uw eigen afbeeldingen delen

Jij! Iedereen die een geregistreerde en ingelogde gebruiker is.

Deel afbeeldingen die andere bezoekers kunnen helpen. Bijvoorbeeld:

  • Afbeeldingen die de kenmerken van een artikel benadrukken ("Hier zijn de bedieningselementen op deze muziekspeler", "Zie de sluiting voor deze ketting", "Kijk naar de doos waarin deze is geleverd")
  • Afbeeldingen van iemand die een product gebruikt ("Hier draag ik deze sjaal", "Installeer de inktcartridge hier")
  • Afbeeldingen gerelateerd aan een onderwerp ("Mijn hond Skipper", "Een geweldige outfit", "Onze familie in Yellowstone", "Hoe een stoel te lijmen met een kastklem")
  • Afbeeldingen die laten zien hoe een product presteert ("Ik heb deze foto gemaakt met deze camera", "Dit shirt is gekrompen in de was", "Het zaagblad na 100 sneden")
  • Afbeeldingen die een idee geven van de grootte van het product ("Deze koelkast is eigenlijk 1,80 meter lang", "Een mobiele telefoon ter grootte van een creditcard")

Voeg bijschriften voor uw afbeeldingen toe. Hoewel ze niet vereist zijn, bieden ze context voor uw afbeeldingen. Bovendien kunt u de functie Afbeeldingsnotities gebruiken om een ​​of meer interessante gebieden in uw afbeelding te markeren. Iedereen zal je notities zien als ze over je afbeelding rollen.

Wat mag ik niet delen?

Gedraag je alsof je te gast bent op het etentje van een vriend: behandel de Prime Publishing-community met respect. Niet delen:

  • Profane, obscene of hatelijke afbeeldingen, of afbeeldingen met naaktheid
  • Afbeeldingen waarop u niet de intellectuele eigendomsrechten bezit
  • Afbeeldingen met telefoonnummers, e-mailadressen of URL's. U kunt een afbeelding van een watermerk voorzien met copyrightinformatie.
  • Afbeeldingen met beschikbaarheid, prijs of alternatieve bestel-/verzendinformatie
  • Afbeeldingen met externe websites, wedstrijden of andere verzoeken
  • Alle persoonlijke informatie over kinderen jonger dan 13 jaar
  • Afbeeldingen met kentekenplaten van auto's die prominent en gemakkelijk te lezen zijn (foto's met kentekenplaten die zijn vervaagd of die anderszins niet kunnen worden gelezen, zijn acceptabel).

Dezelfde richtlijnen zijn van toepassing op uw bijschriften en notities.

Welke beeldformaten en formaten worden ondersteund?

We ondersteunen JPEG-, GIF- en PNG-afbeeldingen. Bestanden mogen niet groter zijn dan 1 MB. Zowel de afbeeldingshoogte als de afbeeldingsbreedte moet tussen 60 en 3500 pixels zijn.

Kan ik in plaats van een afbeelding te uploaden ook gewoon een link naar een afbeelding invoeren?

Nee, alle afbeeldingen moeten worden geüpload naar Prime Publishing. Dit zorgt ervoor dat uw afbeelding altijd beschikbaar is.

Hoe lang duurt het om een ​​afbeelding te uploaden?

De tijd varieert afhankelijk van de snelheid van uw internetverbinding en de grootte van het afbeeldingsbestand. Voor een afbeelding van 400 KB moet je bijvoorbeeld 2 tot 4 minuten verwachten voor een 56 KB-modem en minder dan 1 minuut voor een DSL- of kabelmodem.

Waar zal mijn afbeelding verschijnen?

Over het algemeen verschijnt uw afbeelding waar u deze heeft geüpload: in de afbeeldingsgalerij van het artikel.

Wie is de eigenaar van de afbeeldingen die ik upload?

De eigenaar van de afbeelding blijft eigenaar van de afbeelding. Door uw afbeelding naar Prime Publishing te uploaden, wordt het eigendom niet overgedragen.


Recept Samenvatting

  • 1 ⅓ kopje warm water (110 graden F/45 graden C)
  • 2 eetlepels margarine
  • 1 ½ eetlepel witte suiker
  • ¾ theelepel zout
  • 4 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 ½ theelepel actieve droge gist
  • 4 kopjes water
  • 1 ½ eetlepel zuiveringszout
  • 2 eetlepels koosjer zout

Los in een grote kom de gist en suiker op in het warme water. Bewijs gedurende 5 minuten.

Meng boter of margarine, bloem en zout. Snijd het deeg in korte reepjes, rol het in touwen en vorm het tot pretzels. Dek af en laat ongeveer 45 minuten rijzen op een ingevette bakplaat.

Breng in een gietijzeren of andere niet-aluminium pan water en bakpoeder bijna aan de kook. Laat de pretzels voorzichtig ongeveer 1 minuut in het water zakken en keer ze een keer om. Laat het water niet volledig koken. Verwijder pretzels en leg terug op ingevette bakplaat. Bestrooi met koosjer zout.


Recept Samenvatting

  • 20 mini pretzels
  • 20 in folie verpakte melkchocolade stukjes (zoals Hershey's Kisses®)
  • 20 stukjes melkchocolade met snoepjes (zoals M&M's®)

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).

Leg de pretzels op een met aluminiumfolie beklede bakplaat.

Leg op elke krakeling een onverpakt stuk chocolade.

Verwarm de pretzels en chocoladesuikergoed in de voorverwarmde oven tot de melkchocoladestukjes zacht worden maar hun vorm behouden, 30 seconden tot 1 minuut. Let goed op en laat de chocolade niet smelten tot het druppelt.

Haal de pretzels uit de oven en laat ze 1 minuut staan ​​zodat de snoepjes zacht worden.

Duw een gekleurd, met snoep bedekt stuk in het midden van elke chocoladekus, duw het naar beneden en maak het plat. Zet de lekkernijen opzij om af te koelen tot kamertemperatuur en volledig in te stellen, ongeveer 30 minuten.


Kaneel Suiker Zachte Pretzel Bites

Cinnamon Sugar Soft Pretzel Bites zijn zo gemakkelijk thuis te maken. Serveer ze met een zoete cream cheese icing voor de ultieme game day snack!

Dit bericht wordt gesponsord door Fleischmann&rsquos® Yeast als onderdeel van de Bak het zelf Blogger-programma. Bedankt voor het blijven steunen van de merken die My Baking Addiction mogelijk maken.

Ik hoop dat jullie allemaal een geweldig vakantieseizoen hebben gehad vol vrienden, familie, ontspanning en natuurlijk &ndash eten.

Het is een minuut geleden sinds ik hier voor het laatst iets heb gepost op My Baking Addiction en ik mis jullie helemaal!

Ik was oorspronkelijk van plan om na de vakantie een week of zo vrij te nemen om mijn leven op orde te krijgen, en ik had grootse plannen! Compleet met nieuwe kleurgecoördineerde bakken en mooie labels.

Door de griep was ik echter ruim een ​​week buiten strijd. En laat me je vertellen, het was geen grap. Ik denk eerlijk gezegd niet dat ik als volwassene ooit zo ziek ben geweest.

Toen kreeg mijn kleine schat het, dus we hebben veel koorts gecontroleerd, op de bank geknuffeld en tv gekeken. Maar nu ik me bijna weer normaal voel, afgezien van een belachelijke hoest, ga ik hier weer op MBA posten, te beginnen met deze Cinnamon Sugar Soft Pretzel Bites.

Als je me leuk vindt, leef je voor een goede krakeling in het winkelcentrum. Er is gewoon iets met een warme, vers uit de oven zachte pretzel die me alle gevoelens geeft.

Ik ga echter letterlijk nooit naar het winkelcentrum. Dus tenzij ik op reis ga en naar de pretzel-winkel op de luchthaven ga, heb ik geen pretzel.

Toen ik ziek was, wilde ik alleen carby-eten, dus ik snakte naar dingen als bagels, scones, en je raadt het al en zachte pretzels.

Zodra ik me weer mens begon te voelen, besloot ik een partij zelfgemaakt zacht pretzeldeeg te maken.

Maar dit zijn gewoon zachte pretzels. Deze kleine schatjes worden gedoopt in gesmolten boter, gerold in een mengsel van kaneel en suiker en geserveerd met een kant van zoete roomkaasdip.

Weet je wat ook geweldig zou zijn? Als je mijn chai-kruidenmix indoet voor de kaneel. Goh, waarom dacht ik hier eerder aan? Hallo, Chai Spice Soft Pretzel Bites, ik zie je in mijn toekomst.

Thuis zachte pretzels maken is eigenlijk supereenvoudig. En het mooie van dit recept is dat het perfect is voor beginners, wat betekent dat het een geweldige activiteit is voor het hele gezin.

Dankzij Fleischmann&rsquos® RapidRise&trade Yeast is er niet veel rijstijd, wat betekent dat u in minder dan een uur van start tot finish kunt genieten van deze Cinnamon Sugar Soft Pretzel Bites!

Ik heb jaren met Fleischmann's' reg gewerkt omdat het naar mijn mening de beste en meest betrouwbare gist op de markt is. Of ik nu Overnight Chai Spice Sweet Rolls, Garlic and Herb Beer Bread Rolls of zelfgemaakte zachte pretzels opklop, Fleischmann&rsquos® Yeast geeft me keer op keer perfecte resultaten.

Veel zelfgemaakte recepten voor zachte pretzels vereisen dat je het deeg ongeveer 20 seconden kookt in een mengsel van water en zuiveringszout om een ​​mooie bruine, glanzende buitenkant te krijgen. Ik vind die stap hier echter niet nodig, maar misschien ga ik in een volgend recept verder op dit onderwerp in.

Ondertussen genieten Elle en ik van deze zoete pretzelbites terwijl we ABC Mouse spelen en wat kleuren terwijl we samen op de bank liggen.

Het stinkt dat ze ziek is, maar ik zal je een mama-geheim vertellen. Ik geniet ook enorm van de knuffels. En de pretzels. Maar de knuffels zijn top.

Op zoek naar meer recepten met Fleischmann&rsquos®? Zorg ervoor dat je deze Blueberry Walnut Muffins en deze Taco Pizza Pie eens bekijkt!


Bosbessen & krakeling koekjes

Verwarm de oven voor op 190C/170C hetelucht/gas 5. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Doe de boter, suikers en vanille in een kom. Klop met een elektrische handgarde tot het bleek en luchtig is. Voeg het ei toe en klop opnieuw. Doe de bloem, bicarb en een snufje zout in de kom en gebruik een spatel om te mengen. Voeg de bosbessen, pretzelstukjes en chocoladestukjes toe en mix opnieuw tot alles gemengd is.

Schep hoopjes koekjesdeeg ter grootte van een golfbal op de bakplaten, zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen elke bakplaat overblijft. (Je moet 4-6 koekjes op elke bakplaat passen, dus je moet in batches bakken om in totaal 20 koekjes te maken.) Op dit moment kan het worden ingevroren - ontdooi het gewoon in de koelkast voor het bakken. Bak 18 minuten, wissel de bakplaten halverwege om.

Haal de bakplaten uit de oven en laat ze 10 minuten afkoelen voordat je ze op een rooster legt, en bak dan de tweede batch. Ga door tot alle koekjes gebakken zijn. In een koektrommel is het maximaal 1 week houdbaar.


Een bijkomend voordeel van deze makkelijke chocoladekoekjes / chocolade pretzels is dat ze meestal geschikt zijn voor veganisten & ndash als je je aan pure chocolade houdt natuurlijk. Controleer de ingrediënten om zeker te zijn, maar pretzels bevatten meestal alleen bloem, olie en water.

Wat betekent dat ze ook zuivelvrij zijn en geschikt voor mensen die eieren of melk kunnen eten.


Kaneel Suiker Zachte Pretzel Bites

Heb je ooit een heerlijk recept gemaakt, een hap genomen en besefte je meteen dat je niets te maken had met het maken ervan? Vooral omdat je wist dat je het hele ding zou opeten? Dat is precies hoe ik me voelde toen ik deze kaneelsuiker zachte pretzel bites maakte. Omdat ik in mijn zwakheid elk type zacht, gistbrood goed en wel kende, deed ik het toch. En toen ik mijn tanden in deze kleine pluizige hapjes zette, was het aan en knallend! Alle terughoudendheid ging uit het raam.

Dat was balen, want ik was serieus van plan om mijn zomerlichaam klaar te maken. Ik zou elke dag naar de sportschool gaan en ontbijt en lunch vervangen door smoothies. Zorg er bovendien voor dat ik alle 10.000 dagelijkse stappen heb gehaald. Ik geef het coronavirus de schuld. Ja, het heeft dat allemaal verpest! Misschien volgend jaar!

Ha! Maak maar een grapje….kinda. Door thuis vast te zitten ben ik echter in zo'n bakstemming gekomen! Koken ontspant me, en mijn hemel, ik heb een storm op gang gebracht. Ik heb bananenbrood, zelfgebakken sandwichbrood en funfetti cupcakes gemaakt met botercreme frosting! Laat iemand deze mengkommen nemen omdat ze duidelijk uit de hand loopt!!

Mijn carb-aholic bakken was een beetje gekalmeerd totdat mijn zus het lef had om kaneelsuiker zachte pretzels op Facebook te plaatsen!

Ik staarde ongeveer 5 minuten naar het scherm, gebiologeerd door wolken van zachte, taaie zelfgemaakte broodsmaak.

Nou hallo kaneelsuiker zachte pretzel bites!

Vandaag maken we kaneelsuiker zachte pretzel bites!! En mijn, mijn, mijn, deze kleine schatjes zijn zo vreselijk op de juiste manieren.

Je sluipt de keuken in om er makkelijker een, twee of vier te krijgen. We waren zo dol op deze zachte pretzel bites dat ik ze dit weekend al twee keer heb gemaakt. Ze gaan zooo snel!

Heb je ooit zelfgemaakte kaneelsuiker zachte pretzel bites gemaakt? Ik geef mezelf een schop onder mijn kont omdat ik zojuist de nieuwe versie heb geprobeerd. Ze waren altijd mijn favoriet bij tante Anne's Pretzels, en ik moet zeggen dat ik de zelfgemaakte versie veel lekkerder vind! Ze smaken zo fris en gistachtig!

Moet ik broodmeel of bloem voor alle doeleinden gebruiken?

Voor dit recept gebruik ik alleen bloem voor alle doeleinden, maar ik hoor dat de beste resultaten komen van het gebruik van een combinatie van half broodmeel en half bloem voor alle doeleinden. Zodra deze pandemie voorbij is en ik weer broodmeel in de winkels vind, ga ik het proberen. Ik kan me echter niet voorstellen dat het beter smaakt. Ze zijn hemels met alleen bloem voor alle doeleinden.

Wat doet een baking soda-bad voor pretzels?

Je zult merken dat bij de meeste zelfgemaakte krakelingrecepten het krakelingdeeg in een bakpoederbad moet worden gedaan. Sommige recepten gebruiken kokend water en wat warm water. Voor deze zachte pretzels met kaneelsuiker is een snelle duik in warm bakpoeder voldoende! Zuiveringszout alkaliseert het water en geeft pretzels die kenmerkende smaak. Het helpt ook voorkomen dat ze volledig bloeien in de oven. Dit resulteert erin dat ze die zachte, taaie krakelingtextuur hebben in plaats van een super donzige, lichte en luchtige gistroltextuur.

Moet ik het pretzeldeeg laten rijzen?

Ik heb recepten gezien die beide deden. Sommigen lieten het deeg rijzen, anderen bakten de pretzels zodra het deeg gemaakt was. Ik ging met slechts één stijging. Ik probeerde er een paar te bakken zonder het deeg te laten rijzen, en hoewel ze goed waren, was de textuur naar mijn smaak een beetje dicht.

Wat te serveren met kaneelsuiker zachte pretzel bites?

Ik kwam in de verleiding om een ​​dip te maken voor deze kaneelsuiker zachte pretzels bites, maar nadat ik ze had ervaren, besloot ik dat ze het beste zo konden blijven! Ze hebben eerlijk gezegd geen dipsaus nodig. Maar als je vastbesloten bent om deze onder te dompelen in iets zondigs, ga ik voor chocolade, karamel of zelfs een luchtige roomkaasdip.

Deze zachte pretzels met kaneelsuiker zijn zo zacht en taai. Het recept maakt gebruik van eenvoudige ingrediënten, dus ze zijn heel gemakkelijk te maken en verdomd snel! Ze vormen een geweldige snack, dessert of zelfs aperitief! Gooi ze op een schaal en kijk hoe ze snel verdwijnen.


Gemakkelijke zelfgemaakte zachte pretzels

Gepost door Savita

Ik kauw op een extra zachte zelfgemaakte krakeling en drink Chia-thee terwijl ik dit bericht typ. en de keuken is gevuld met het aroma van een krakelingwinkel. Geur alsof ik een kermis binnenstapte en al wist - er is een zachte krakelingwinkel in de buurt. . een verse partij pretzels bakken! lekker!

Vandaag delen we een recept voor een zachte pretzel waarmee je de kermis thuis kunt proeven! Extra zachte textuur met knapperige zoute korst en toch verwaarloosbare suiker (mijn favoriet). Dit krakelingrecept maakt gebruik van gemakkelijk te vinden voorraadingrediënten en levert nog steeds pretzels op die veel lichter zijn dan je in de krakelingwinkel koopt.

Dus serveer deze voor de volgende familiebijeenkomst, of om zondagse wedstrijden te kijken of gewoon omdat je krakeling-fans bent zoals ik. :) Wat de reden ook is, bak een dubbele batch omdat deze sneller verdwijnen dan je verwacht.

Ik ben een sukkel voor goede zachte krakeling! Die knapperige korst, zachte textuur en perfecte hoeveelheid zout in elke hap. Een goed gebakken zachte pretzel is "the treat" voor hartige snackfreaks zoals ik. Voor de goede orde, ik moet een zachte krakeling eten wanneer we op een kermis zijn of toevallig een winkelcentrum bezoeken. Aangezien het niet mogelijk is om af en toe in winkelcentrum/kermis te zijn. Ik bedacht een beste manier om mijn trek in krakeling te stillen. thuis een paar pretzels bakken! :)

Ik noem mijn zelfgemaakte pretzels ook - nederige pretzels van de arme man. Ik bedoel serieus, er zijn slechts 6 basisingrediënten voor de voorraadkast bij het bakken van deze broodsnack, favoriet van iedereen. Ik weet niet zeker welke ingrediënten klassieke Duitse mensen gebruiken om pretzels te bakken. maar dit recept is zelfgemaakt en het moet eenvoudig en lekker zijn. dat is wat mij doet/moedigt om thuis wat te bakken. Meng gewoon eenvoudige ingrediënten, laat het deeg 1-2 uur rijzen en bak het vervolgens slechts 10 minuten voor een lekkere snack voor elke gelegenheid!

Of het nu een Iers themafeest is, een aperitief voor een voetbalwedstrijddag, een vrijdagfilmavond of gewoon gezellig met het gezin in het weekend. Eerlijk gezegd had ik niet eens een reden nodig om van een paar pretzels te genieten. )

Toen ik afgelopen weekend deze batch bakte. de eerste positieve reactie kwam van Vishal toen hij na een boodschap thuiskwam. net de deur geopend en hij was als "pretzels!!" Zijn reactie doet me denken aan een oude Indiase advertentie waarin een kleine jongen besluit het huis uit te gaan vanwege een gevecht en dan hoort dat er thuis wat snoep wordt klaargemaakt. en hij is extatisch bij de naam van zijn favoriete snoepje genaamd Jaleebi. schreeuwend "Jalebee." lol

Ik maak nu pretzels van de afgelopen jaren. De laatste keer dat ik de kans had om op foto's te klikken, zagen ze er niet zo goed uit. Die dagen had ik grote camera-engelproblemen! Soms vraag ik me af, hoe ik op deze aarde een foto met een hoek van 75 graden zag die geschikt was om op blog te delen! :) Ik heb er genoeg van. kijk naar mijn oude recepten.

Maar tegen de tijd dat die pretzel-foto de kans kreeg om te bloggen, begon ik serieus na te denken over mijn fotokwaliteit. Ik heb de oude partij pretzelfoto's weggegooid.

Geen speciale ingrediënten zoals bijtende soda (wat.) Nodig:

Het is een zelfgemaakte krakeling en heeft geen ongewone dingen nodig om het er (tenminste) mooi uit te laten zien. Om deze reden noem ik mijn zelfgemaakte pretzels - nederige pretzels van de arme man, pantry-vriendelijk, veilig voor kinderen en veilig voor iedereen. Het is maar dat je het weet, de meeste recepten voor krakeling vragen om Caustic Soda om een ​​diepbruine korst te krijgen en Pretzel-zout voor een extra-kick zoute zoute bite.

Ik ben helemaal niet verkocht voor bijtende soda. Ik koop niets dat geen waarde toevoegt aan mijn keuken en niet zo veilig is. De eenvoudigste vervanging van bijtende soda is "gewone zuiveringszout". Het creëert niet zo'n superdonkerbruine korst zoals harde pretzels, maar het doet nog steeds redelijk goed werk (ik hoop dat de foto's voor zich spreken).

Voor zout gebruik ik gewoon schilferig koosjer zout. Ik woon in een appartement en heb geen grote keukenkast om een ​​doos zout in te bewaren alleen voor pretzels. Kosjer zout werkt prima voor mij.

PS: je kunt ook eierwas gebruiken voor een extra glanzende korst, maar ik wilde deze pretzels ei-loos houden.

Ik deel hier een gewone pretzel-versie, maar je kunt ook wat toppings toevoegen, zoals Jalapeno Cheddar Cheese is mijn favoriet aller tijden. Oh, een andere is pretzelpizza! :) (zal het recept ooit delen)

PS: Ik heb jullie gisteren allemaal gemist. Blij om terug te zijn. Ik hoop dat je geniet van het begin van een nieuwe week. Wens je een fijne dag verder. :)


Eenvoudig recept voor zachte krakelingbeten

Dus hoe gebeurt de magie? Het begint allemaal met het snijden van elk groot koekje in 4 gelijke stukken. Dat geeft je in totaal 32 pretzels.

De eenvoudigste manier om het koekjesdeeg te snijden is met een keukenschaar.

Bereid nu 2 bakplaten voor door ze te bekleden met bakpapier of siliconen bakmatten. Opzij zetten.

Voeg vervolgens in een middelgrote pan voldoende water toe om hem halfvol te vullen. Breng het aan de kook en voeg bakpoeder toe.

Nadat je je deeg hebt gesneden, kun je ze in elke gewenste vorm vormen.

Houd er bij het toevoegen van de baking soda rekening mee dat het kokende water een paar seconden flink zal opborrelen.

Werk in porties en voeg de zachte krakelingbeten gedurende 30 seconden toe aan het kokende water. Zorg ervoor dat je ze allemaal omdraait, zodat de bakpoeder en het water elk stuk bedekt zijn.

Werk in batches en plaats het deeg 30 seconden in de baking soda en water om elke kant te bedekken.

Gebruik vervolgens een schuimspaan om ze allemaal te verwijderen en op de bakplaten te plaatsen.

Bak 13-17 minuten of tot ze bruin zijn. Haal uit de oven en bestrijk met gesmolten boter en bestrooi met grof zout.

Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter en strooi er grof zout over.

Serveer je Easy Soft Pretzel Bites warm of op kamertemperatuur met je favoriete dipsaus.

Wij serveren de onze met nacho kaassaus en honingmosterd. En soms gebruiken we onze Droge Ranch Dressing Mix om ook een ranch dipsaus te maken.

Bekijk het afdrukbare recept hieronder en laat me weten wat je ervan vindt!

Om onze . te ontvangen 3 Recept Artikelen in je inbox elke week, meld je aan voor onze gratis e-maillijst aan de zijkant en onderkant van elk recept. Je kunt ons ook volgen op Facebook en Pinterest. Dit artikel kan gelieerde links bevatten waarbij een kleine commissie wordt betaald als je een product koopt zonder dat het jou iets extra's kost.


Bekijk de video: ЧайнаяШоколадная Колбаска Очень вкусный десерт за 10 минут. Chocolate Sausage, English Subtitles (Januari- 2022).